L'allaitement est une tâche merveilleuse, mais parfois assez difficile. De nombreuses mères sont confrontées à la question : « Comment puis-je stimuler la production de lait ? Parmi les différents trucs et astuces maison, on mentionne souvent les muffins de lactation - un délice nutritif censé augmenter la quantité de lait. Mais est-ce magique ou une aide scientifiquement prouvée ? Et s’ils aident déjà, pourquoi ne pas en profiter ?
Muffins de lactation : que sont-ils et comment sont-ils censés fonctionner ?
Lactation muffins ce ne sont pas des muffins ordinaires – ce sont des friandises sucrées pleines d’ingrédients censés favoriser la formation du lait maternel. Les « superaliments » clés comprennent le plus souvent :
- Gruau: Ils contiennent du bêta-glucane, qui influencerait l’augmentation de l’hormone prolactine – la clé de la production de lait.
- Levure: Les nutritionnistes disent que la levure de bière est riche en vitamines B, importantes pour l'énergie et la régénération.
- Graines de lin : Une source de graisses saines et de phytoestrogènes, censés soutenir l’équilibre hormonal.
Bien qu'il n'existe aucune preuve scientifique solide que les biscuits augmenteront miraculeusement la production de lait, de nombreuses mères affirment qu'ils aident réellement - peut-être en raison de leur valeur nutritionnelle ou de l'effet placebo. Dans tous les cas, vous pouvez vous offrir une collation à la fois saine et savoureuse.
Si vous voulez essayer quelque chose qui vous rendra heureux, vous et votre bébé (avec un effet indirect), essayez ces alléchants muffins au chocolat.
Muffins au chocolat pour les mères qui allaitent
Ingrédients
- Ingrédients :
- 1 1/4 tasse de flocons d'avoine
- 1 tasse d'eau bouillante Ingrédients humides :
- 1 oeuf
- 3/4 tasse de lait de coco ou d'amande
- 1/4 tasse d'huile de coco
- 3/4 tasse de sucre de canne brut
- 1 cuillère à café d'extrait de vanille Ingrédients secs :
- 1 1/4 tasse de farine d'avoine
- 4 cuillères à café de levure chimique
- 1 cuillère à café de sel
- 3/4 tasse de pépites de chocolat
Instructions
- Faire tremper les flocons d'avoine pendant 1 heure ou toute la nuit.
- Lorsque les flocons sont bien imbibés, mélangez-les avec l'œuf, le lait végétal, l'huile de coco, le sucre et la vanille.
- Dans un autre bol, mélanger les ingrédients secs : farine d'avoine, levure chimique et sel.
- Mélanger les ingrédients humides et secs et incorporer délicatement les pépites de chocolat à la fin.
- Versez la pâte dans des moules à muffins que vous aurez tapissés de papier ou graissés d'huile.
- Chauffer le four à 200°C.
- Cuire au four 25-30 minutes à 200°C jusqu'à ce que les muffins soient dorés et qu'un cure-dent en ressorte propre.
Les muffins de lactation sont-ils juste un régal ou une aide miracle ?
Même s'il n'y a aucune garantie que chaque biscuit de lactation augmentera votre production de lait, cette tendance a encore beaucoup à offrir aux mamans. Au moins un peu de détente, quelque chose de nutritif et le sentiment de prendre soin de soi - tout cela vaut son pesant d'or ! Si vous parvenez quand même à manger un délicieux muffin, alors la tâche est plus que accomplie.
