Les pâtes roses ont envoyé les réseaux sociaux dans une frénésie.
La couleur pour la sauce (pesto) est obtenue naturellement, avec la betterave, qui contient de nombreux nutriments comme le potassium, le magnésium, la vitamine C...
Pâtes à la sauce betterave
Ingrédients
- quatre betteraves
- 200 g de feta
- deux oignons rouges
- deux gousses d'ail
- un peu de sel et de poivre
- un peu d'huile
- 250 grammes de pâtes
Instructions
- Hachez la betterave et mettez-la avec la feta, l'oignon et l'ail dans un plat allant au four et assaisonnez comme vous le souhaitez.
- Cuire le tout au four, chauffé à 180 degrés, pendant environ 40 minutes.
- Pendant ce temps, faites cuire les pâtes.
- Ensuite, sortez la casserole du four et broyez le contenu avec un peu d'eau des pâtes jusqu'à l'obtention d'une masse lisse.
- Mélangez le tout selon vos envies et décorez avec de la feta et des pistaches grillées.
@piandhalloumi Test Recettes Virales : Pâtes Roses 💕🍝 #viralresepte #rotebete
