Un dessert tiramisu italien à base de biscuits imbibés de café garnis d'une garniture au mascarpone et saupoudrés de cacao est si facile à préparer et a un goût divin. Chaque femme au foyer a son propre secret pour le faire, et nous aimons celui-ci qui a beaucoup de punch épices d'hiver. Cette recette de tiramisu classique se transforme en une saveur de Noël vraiment divine avec de la cannelle, des clous de girofle et du gingembre.
Tu sais la meilleure recette pour tiramisu?! Une recette à la fois facile et accessible à tous. Nous vous présentons le plus adapté recette pour tiramisu à cette époque de l'année!
Tiramisu au goût des fêtes de Noël
Cette recette de tiramisu classique se transforme en une saveur de Noël vraiment divine avec de la cannelle, des clous de girofle et du gingembre.
Ingrédients
- 2 cuillères à soupe de cannelle moulue
- 2 cuillères à soupe de gingembre moulu
- 1½ cuillères à soupe de piment de la Jamaïque moulu
- ½ cuillère à soupe de clous de girofle moulus
- ½ cuillère à soupe de muscade moulue
- une pincée de poivre noir moulu
- 20 biscuits
- 3 cuillères à soupe de cacao en poudre non sucré
- 1½ tasse de café à température ambiante
- 1 cuillère à soupe de rhum
- 3 gros jaunes d'œufs
- ½ tasse de sucre
- 1 tasse de fromage mascarpone (environ 250 g)
- 2 dl de crème fleurette_ipromNS("zone",1744)
Instructions
- Mélanger toutes les épices et réserver. Mettez les jaunes d'œufs dans un récipient résistant à la chaleur et placez-les sur un cuiseur vapeur en les battant constamment avec un fouet. Vous devez vous assurer qu'ils ne bouillent pas, alors chauffez-les lentement - jusqu'à 60 °C. Ajouter ensuite le sucre, mélanger et le mascarpone. Fouettez la crème dans un bol séparé et mélangez-la au mascarpone et à la crème aux œufs.
- Verser le café à température ambiante dans le récipient, ajouter le rhum et les 3/4 du mélange d'épices. Bien imbiber les biscuits du mélange café, rhum et épices. Placer les biscuits dans un plat de service en une seule couche. Étalez dessus la moitié de la crème. Ajoutez une autre couche de biscuits sur le dessus et étalez à nouveau la crème. Mélangez le reste du mélange d'épices avec le cacao et saupoudrez-le sur le gâteau. Mettez le tiramisu au réfrigérateur pendant quelques heures pour qu'il durcisse. Bon appétit.
Nous espérons que les nôtres vous plairont Recette de tiramisu Ça marche!
