Ce dessert glacé simple et sain est le rafraîchissement parfait pour les chaudes journées d’été.
Un dessert glacé rafraîchissant à base de pastèque est idéal pour l'été car il hydrate naturellement, car il contient beaucoup d'eau. Il aide à rafraîchir le corps et fournit des antioxydants qui protègent la peau des méfaits du soleil. Il est faible en calories, rafraîchissant et satisfait l'envie sucré sans ajout de sucres.
Dessert glacé à la pastèque
Ingrédients
- Ingrédients pour les cupcakes :
- 1 kg de pastèque nettoyée et coupée en cubes
- 2 cuillères de miel
- jus d'un citron vert
Instructions
- Épluchez la pastèque, retirez les graines et coupez-la en petits cubes. La quantité de pastèque peut être ajustée en fonction de la quantité de dessert que vous souhaitez réaliser.
- Ajoutez les tranches de pastèque, le miel et le jus de citron vert fraîchement pressé dans le mixeur. Le miel est idéal pour ajouter une douceur naturelle, tandis que le jus de citron vert ajoute une belle acidité et une fraîcheur.
- Bien mélanger le mélange jusqu'à consistance lisse. Versez-le dans un bac de congélation ou des bacs à glaçons.
- Placer au congélateur et laisser reposer au moins 4 heures, idéalement toute la nuit.
- Lorsque le dessert est dur, sortez-le du congélateur et laissez-le ramollir un peu quelques minutes. Ensuite, formez-en des boules à l'aide d'une cuillère à glace. 6. Servir immédiatement et garnir le dessert de feuilles de menthe supplémentaires.
