C'est une recette de gâteau au yaourt et aux pêches qui vous fera saliver.
Clairement et simplement, c'est recette de gâteau aux pêches et yaourt. Les pêches sont non seulement extrêmement nutritives, mais aussi délicieuses. Même nos grands-mères, qui sont en saison, en savent beaucoup sur ce sujet. pêche ils aiment commencer à préparer un bon vieux classique : un gâteau aux pêches et au yaourt. Celui-ci est simple et facile à préparer et sera prêt en moins d’une heure.
Gâteau aux pêches et au yaourt
Ingrédients
- 2 pêches pelées (coupées en tranches)
- 180 g de farine
- 2 cuillères à café de levure chimique
- une demi-cuillère à café de bicarbonate de soude
- cuillère à café d'extrait de vanille
- 1/4 cuillère à café de sel
- une demi-tasse de yaourt
- une demi-tasse de sucre de coco
- 1/4 tasse d'huile de coco
- 2 oeufs
- une demi-tasse de lait
Instructions
- Pour commencer, chauffez le four à 180 °C. Huiler la plaque à pâtisserie ou la tapisser de papier sulfurisé.
- Mélangez les ingrédients secs dans un bol : farine, sel, bicarbonate de soude, levure chimique. Dans un autre bol, battre les œufs avec le sucre de coco jusqu'à obtenir une mousse. Ajoutez ensuite le yaourt, l'huile de coco et le lait et mélangez.
- Ajoutez progressivement les ingrédients secs aux ingrédients humides et mélangez le mélange en ajoutant un peu plus de lait si nécessaire.
- Ajouter au mélange une pêche tranchée, pelée et coupée en petits morceaux.
- Versez le mélange dans le moule et répartissez les pêches restantes sur le gâteau.
- Cuire au four environ 35 minutes et vérifier à l'aide d'un cure-dent si le gâteau est cuit.
