Les rayons du soleil et le printemps nous appellent pour nous offrir une glace. Mais pourquoi ne pas essayer un gâteau à la crème glacée pour changer, qui peut être préparé en 30 minutes ?
La saison des glaces est officiellement ouverte ! C'est pourquoi on s'en offre sans mauvaise conscience. Gâteau à la crème glacée c'est incontestable l'un des desserts les plus savoureux, que vous pouvez préparer à tout moment, et en même temps c'est aussi un agréable rafraîchissement. recette gâteau à la crème glacée, que vous pouvez préparer en 30 minutes, se trouve ci-dessous.
Ingrédients
- 3 oeufs
- 100 g de beurre
- 50 g de sucre
- 200 g de chocolat comestible
- 75 g de farine (ça peut aussi être du blé entier)
- poudre de cacao
- pincée de sel
- 1 litre de glace à la vanille
- 1 litre de glace à la fraise
Préparation
Chauffez le four à 180 degrés Celsius. Faire fondre le chocolat dans le beurre puis incorporer le sucre et le cacao en poudre. Lorsque vous obtenez une masse compacte, ajoutez les œufs et la farine et mélangez très bien. Versez le mélange dans le moule à cake et enfournez pour 20 à 30 minutes. Lorsque la génoise est terminée, appliquez des couches de crème glacée dessus - mais progressivement. Après avoir appliqué la première couche, mettez-la au congélateur pendant un moment pour qu'elle durcisse un peu avant d'appliquer la deuxième couche. Bien sûr, vous pouvez choisir la saveur de la glace comme vous le souhaitez. Une fois terminé, mettez le gâteau à la crème glacée au congélateur pendant une demi-journée. Lorsqu'il est complètement compact, décorez-le de fruits frais et, si désiré, de miettes de chocolat. Alors bonne course !
