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Recette : Glace frite - le dessert d'été parfait

Photo: envato

Différent. Spécial. Fou. Frit. Préparez ce dessert insolite, personne n'y restera indifférent.

Crème glacée frite

  • Portions: 4
  • Difficulté: facile
  • Note: ★★★★★
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Ingrédients

  • 6 boules de glace (saveur au goût)
  • 5 cuillères à soupe de farine
  • 8 cuillères à soupe de chapelure ou de cornflakes écrasés
  • 3 oeufs
  • huile
  • un peu de sucre
  • extrait de vanille

Instructions

  1. Tout d'abord, préparez les boules de crème glacée et mettez-les au congélateur pendant une heure pour les congeler davantage avant la cuisson.
  2. Ensuite, vous les sortez du congélateur et les roulez d'abord dans de la farine, puis dans des œufs, dans lesquels vous avez préalablement ajouté un peu de sucre et d'extrait de vanille, puis dans de la chapelure. Répétez le même processus avec toutes les boules de crème glacée.
  3. Si vous n'êtes pas pressé, remettez les boules au congélateur encore une heure.
  4. Faites-les ensuite revenir rapidement dans l'huile jusqu'à ce qu'ils soient dorés.

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