On a tous parfois envie d'un dessert pour pimenter son déjeuner ou son dîner, mais on est souvent arrêté par manque de temps ou d'ingrédients. C'est pourquoi nous avons préparé une recette facile et rapide pour un délicieux gâteau aux pommes, qui ne nécessite ni four, ni mixeur, ni beaucoup d'ingrédients.
gâteau aux pommes, pour lequel vous n'avez besoin que un oeuf et quelques ingrédients de base, est devenu un véritable hit sur Internet cette année. Tout le monde aime quelque chose de sucré, mais tout le monde n'est pas fan de la cuisson à long terme ou de la recherche d'une grande variété d'ingrédients. Aussi, ne vous inquiétez pas si vous êtes à la maison tu n'as pas de mixeur ou vous n'êtes pas le plus doué utiliser le four – à savoir, pour préparer ce gâteau de ces appareils tu n'as pas besoin. Cela signifie qu'il convient également aux cuisines complètes débutants.
Ingrédients pour la garniture :
- 2 grosses pommes
- 30 g de beurre
- 30 g de sucre
- cannelle à volonté
Ingrédients pour la pâte :
- 1 oeuf
- 30 g de sucre
- 8 g de sucre vanillé
- 130 ml de lait
- 40ml d'huile d'olive
- 15 ml de vinaigre
- 140 grammes de farine ordinaire
- 8 grammes de levure chimique
Préparation:
1. Pelez les pommes, lavez-les, coupez-les en deux et retirez les noyaux. Coupez-les ensuite en tranches.
2. Battez les œufs avec le sucre et le sucre vanillé. Bien mélanger, puis ajouter le lait, l'huile et le vinaigre. Ajoutez enfin la farine préalablement mélangée à la levure chimique. Mélangez le tout avec un fouet jusqu'à obtenir un mélange lisse.
3. Faites fondre le beurre dans une casserole, ajoutez le sucre et mélangez. Ajouter les pommes et laisser mijoter à feu doux environ 10 minutes. Incorporer la cannelle si désiré. Verser le mélange préparé sur les pommes afin qu'elles soient complètement recouvertes. Couvrez le plat et faites cuire encore 10 minutes.
4. Utilisez un cure-dent pour vérifier que l'intérieur du gâteau est sec et ferme. S'il n'y a pas de résidu humide sur le cure-dent, retournez le gâteau de l'autre côté. Le moyen le plus simple de le faire est de le recouvrir d'une assiette de la même taille que la casserole, puis de le retourner avec la casserole. Remettez ensuite le gâteau dans la poêle et faites-le cuire à feu doux pendant encore 5 minutes. Bon appétit!
