Êtes-vous intéressé par la façon de préparer les meilleures boulettes de fruits maison, le genre que seules nos grands-mères savent faire? Alors lisez la suite, où la recette et le processus de préparation vous attendent. Laissez les meilleures boulettes de fruits maison que vous ayez jamais mangées vous emmener en été !
Mmm, tu es prêt à fondre dans ta bouche les meilleures boulettes de fruits maison, digne de tout péché ? Voici une recette de dumplings comme nos grands-mères en faisaient.
Ingrédients (les meilleures boulettes de fruits maison)
- 600 g de pommes de terre
- 150 à 200 g de farine
- une cuillère à café de beurre
- 1 oeuf
- 500 g de fruits (fraises, prunes, abricots...)
- les miettes
- sucre
- sucre vanillé
- sel
- huile
Préparation (les meilleures boulettes de fruits maison)
Épluchez les pommes de terre et faites-les bouillir dans de l'eau, égouttez-les et écrasez-les, salez, ajoutez le beurre, l'œuf et mélangez bien au batteur électrique. Ajouter la farine et pétrir une pâte molle. Lavez, séchez et nettoyez les fruits. Prenez une petite boule de pâte dans vos mains, placez le fruit au milieu et refermez joliment la pâte autour du fruit et formez une boule ou une boulette. Placez les boulettes sur un plateau et lorsque la pâte est épuisée, plongez-les dans de l'eau bouillante et faites cuire jusqu'à ce qu'elles flottent à la surface et ramollissent. Saupoudrez la chapelure sur l'huile, sortez les boulettes cuites de l'eau et roulez-les dans la chapelure. Saupoudrer d'un mélange de sucre et de sucre vanillé. Servir chaud. Alors bonne course !
