Saison du carnaval - souris de carnaval ! Et nous avons la recette des meilleures souris au yaourt que vous voudrez essayer encore et encore ! Ce sont vraiment les meilleures souris au yaourt, qui sont aussi rapides et faciles à préparer. Bonne course !
Êtes-vous intéressé par la façon de vous préparer? les meilleures souris au yaourt? Les souris sont tout aussi délicieuses que les beignets, et certaines les prendraient encore plus tôt, car elles sont plus simples à préparer.
Recette : Les meilleures souris au yaourt
Ingrédients pour les meilleures souris au yaourt
- 200 grammes de farine
- 1 à 2 cuillères à soupe de sucre
- 1 pot de yaourt
- 1 oeuf
- 1 sucre vanillé
- 1 cuillère à café de rhum
- 1 cuillère à café de zeste de citron râpé
- ½ sachet de levure chimique
- sel
- huile de friture
- sucre glace
Préparation (les meilleures souris yaourt)
Mettez tous les ingrédients dans un bol et mélangez-les avec un batteur électrique en une pâte lisse, que vous laissez reposer pendant un moment. Pendant ce temps, faites chauffer l'huile dans un grand récipient puis faites frire les souris dans l'huile chaude en les formant avec une cuillère trempée dans l'huile bouillante. L'huile est suffisamment chaude lorsque de petites bulles apparaissent à côté de la marmite qui y est placée. Les souris se retournent pendant le frai, mais nous pouvons aussi les aider. Lorsqu'ils sont dorés des deux côtés, retirez-les délicatement de l'huile, égouttez-les sur du papier absorbant et saupoudrez-les de sucre en poudre. Alors bonne course !
