Prêt pour quelque chose de nouveau ? Comme de la confiture de chocolat ? Cela semble extrêmement bon, vous devriez donc vérifier cette recette dès que possible.
Si vous aimez faire votre propre confiture, vous devriez certainement essayer cette recette à la première occasion. Un cas de confiture de pêche et chocolat blanc. Et la meilleure chose à propos de tout cela est qu'il est très facile à préparer en seulement 30 minutes.
Ingrédients pour la confiture de pêche et chocolat blanc :
- 1,5 kg de pêches
- 500 g de sucre gélifiant Wiener Zucker 2:1
- 200 g de chocolat blanc haché
Préparation de la confiture de pêche et chocolat blanc :
Les pêches sont d'abord trempées rapidement dans de l'eau bouillante puis dans de l'eau glacée pour faciliter le retrait de la peau. Retirer les noyaux et couper les pêches en petits morceaux. Mélangez-les avec le sucre gélifiant Wiener Zucker 2:1 dans une casserole et portez à ébullition. Remuer pendant 4 à 6 minutes en faisant bouillir doucement. Ensuite on fait un test avec une assiette froide pour savoir si la confiture est assez épaisse. Si la goutte se solidifie immédiatement sur l'assiette froide, retirer la casserole du feu et incorporer le chocolat blanc au mélange. Sinon, laissez cuire encore quelques minutes. Verser dans les verres préparés et fermer immédiatement hermétiquement.
Sais-tu?
Marmelade préparée avec Sucre gelée Wiener Zucker 1:1 ou 2:1, a une durée de conservation d'un an.
