Les cubes de mascarpone sont un dessert facile qui ne prend pas beaucoup de temps. Les vacances approchent et si vous voulez essayer quelque chose de différent, les cubes de mascarpone sont plus qu'une bonne suggestion. Dépêchez-vous et procurez-vous les ingrédients maintenant, et vous pourrez nous remercier plus tard !
cubes de mascarpone c'est un dessert vite fait qui disparaîtra encore plus vite du plateau. La préparation est très simple et pour elle vous n'avez pas besoin de compétences en cuisine. Qu'est-ce que tu attends? Vous trouverez ci-dessous tout ce dont vous avez besoin - les ingrédients nécessaires et le processus de préparation. Nous sommes sûrs que vous saurez comment les manger vous-même.
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Ingrédients pour les cubes de mascarpone
Pour le biscotte :
- 5 oeufs
- 5 cuillères à soupe de farine
- 5 cuillères de sucre
- 1-2 cuillères à soupe de cacao
- une pincée de levure chimique (facultatif)
Pour le nappage au chocolat :
- 150 g de chocolat comestible
- 1,5 dl de crème douce
- 1 cuillère à soupe de sucre moulu (vous pouvez aussi utiliser du Nutella)
- 500 g de mascarpone
- 10 cuillères de lait
Préparation des cubes de mascarpone
Chauffez le four à 180 degrés. Mélanger les œufs et le sucre jusqu'à consistance mousseuse et ajouter la farine et le cacao. Tapisser une grande plaque à pâtisserie de papier sulfurisé et y verser le mélange. Placez-le dans le four chaud et faites cuire pendant 10 minutes, ou jusqu'à ce qu'il soit cuit. Lorsque le biscuit a refroidi, coupez-le en deux. Vient ensuite la préparation du nappage au chocolat, qui est fondu à la vapeur. Attendez qu'il refroidisse, puis humidifiez la moitié du biscuit avec du lait, "peignez-le" avec 250 grammes de mascarpone italien et versez-le avec la sauce au chocolat. Placez l'autre moitié sur le biscuit et répétez l'opération. La pâte peut également être décorée selon vos envies. Couper et servir. Bonne course !
