Récemment, le restaurant Herbal a ouvert ses portes dans le cadre du complexe de glamping Herbal de Ljubno. Dans ce document, Tomaž Bratovž, le fils du célèbre chef Janez Bratovž, dirigera la cuisine. La carte des vins propose de nombreux vins de vignerons slovènes.
Et 42
Belle par Savinja
Vendredi, samedi : 12h00-20h00
Dans un restaurant À base de plantes, qui jusqu'à présent n'était accessible qu'aux invités du prestigieux Glamping aux herbes, j'ai maintenant ouvert la porte également pour les invités externes. Les plats seront préparés par son fils sous le mentorat de son père, Janez Bratovž Tomaž Bratovž. Les plats seront prêts à partir d'ingrédients biologiques, les épices et les herbes seront récoltées quotidiennement dans notre propre jardin.
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Liste des vins sera exclusivement slovène et aura lieu mensuellement dégustations de vins avec divers vignerons slovènes. Vous pouvez en savoir plus sur l'offre ici.
Galerie - Restaurant aux herbes :
Plus d'information:
charmslovenia.com
