Jusqu'à récemment, nous avons rencontré Boštjan Pavlij, directeur créatif et propriétaire du restaurant Harfa, dans un autre restaurant, mais aujourd'hui, il développe son art culinaire "tout seul" - dans un nouveau restaurant qui a à peine un an. Cela a mis un peu de temps et Harfa a déjà ses clients réguliers qui...
Koprska ulica 98
Ljubljana
Še do nedavnega smo Boštjana Pavlija, ustvarjalnega vodjo in lastnika restavracije Harfa srečevali v neki drugi restavraciji, danes pa svoje kulinarične umetnine širi “na svojem” − v novi, komaj leto dni stari restavraciji. Malo časa je bilo potrebno in Harfa že ima svoje stalne stranke, ki so jih pridobili z inovativnimi in harmoničnimi okusi, visoko kakovostjo sestavin in končnih kulinaričnih izdelkov, vrhunsko izbiro vin in slastnih sladic. Harfo bomo našli v Poslovni hiši MC v Murglah, objela pa nas bo v celoti: od odlične hrane, prijetnega ambienta, do vrhunsko usposobljenega osebja. Vsak dan od 10.30 nas bodo prepričali z dnevno ponudbo kosil, ki niso le množično pripravljena, temveč so jedilniki premišljeni in segajo od morja prek kulinaričnega izročila cele Slovenije. Sestavljeni za cel teden so na ogled na njihovi spletni strani. Harfa nas bo k sebi zvabila tudi, ko bomo gostili poslovne partnerje, saj nam konstantno ponujajo poslovna kosila, ki zadovoljijo tudi najbolj zahtevne ljubitelje dobre hrane. Najbolje bo, da se pogovorimo s kulinaričnim oblikovalcem Boštjanom, ki bo za našo poslovno skupino pripravil nepozabno doživetje, ki bo prav gotovo poskrbelo za sklenitev še tako zahtevnega posla. Seveda kulinarika niso le poslovna kosila. Svojo najdražjo ali najdražjega bomo prav gotovo prijetno presenetili s kulinaričnim potovanjem v Harfo, zato se po napornem dnevu odpravimo v njihove romantične vode.
