Seulement Mendrač

FAITES-VOUS PLAISIR À OPATIJA. Le restaurant Le Mandrač est situé dans la vieille ville de Volosko, un petit village de pêcheurs pittoresque, près d'Opatija, en Croatie. Il vous propose des plaisirs uniques avec des spécialités culinaires dans une atmosphère agréable et intime. Le propriétaire et chef cuisinier Deniz Zembo a perfectionné ses talents culinaires pendant dix ans dans les meilleurs restaurants londoniens, puis, avec sa femme, a décidé de rapprocher la cuisine haut de gamme de ses racines. Leurs assiettes mêlent cuisine méditerranéenne et française, avec un mélange de saveurs orientales. La carte propose douze plats qui changent selon la saison. On ne peut pas parler de cuisine méditerranéenne classique, car poissons, viandes, pâtes et autres mets sont préparés avec une approche qui frise l'expérimentation. Le personnel accueillant, qui vous accueille dès votre entrée, vous expliquera pour chaque plat ce que vous avez dans votre assiette, comment il est préparé et de quels ingrédients il est composé. Laissez-vous ensuite tenter par un moment de plaisir. Le restaurant propose également un « menu dégustation », lui aussi renouvelé plusieurs fois par an, mais adapté à l'offre du jour. Ce restaurant est conçu pour la dégustation et l'expérience de sensations insolites. Il se compose de quinze petits plats et vous devez vous attendre à y passer au moins quatre heures. Un vin différent est également recommandé pour chaque plat, pour un plaisir de dégustation encore plus intense. Lorsque vous recevez enfin une assiette de desserts, vous pensez que plus rien ne peut vous surprendre. Et vous découvrez vite que c'est possible : en plus de tous ces desserts originaux et raffinés, le chef Deniz prépare lui-même des mignons au chocolat. Le restaurant se distingue par son équipement et sa décoration de table de qualité, et vous serez également enchanté par la vue, car le propriétaire a embelli l'ancien hôtel de ville d'une grande verrière qui s'étend presque jusqu'à la mer. Un repas agréable, le soir aux chandelles ou en plein soleil, est ainsi encore plus merveilleux. Une visite au restaurant Le Mandrač est incontournable lors de votre séjour à Opatija ou pour passer une agréable journée. Surprenez-vous et vos proches avec le service haut de gamme de ce restaurant. Le personnel a été formé dans toute l'Europe. Poursuivez par une promenade le long du littoral.