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ILS PRÉPARENT UNE SURPRISE POUR DÉCEMBRE Tako`s a récemment célébré son neuvième anniversaire dans le centre historique de la capitale styrienne. Le restaurant proposant une cuisine mexicaine sélectionnée et des déjeuners quotidiens se transforme le soir en un club mexicain, connu de la plupart des habitants et des visiteurs de la ville située au bord de la Drava. Pour...

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ILS PRÉPARENT UNE SURPRISE POUR DÉCEMBRE. Tako`s, situé dans le centre historique de la capitale styrienne, a récemment fêté son neuvième anniversaire. Ce restaurant, proposant une cuisine mexicaine sélectionnée et des déjeuners quotidiens, se transforme le soir en un club mexicain, bien connu des habitants et des visiteurs de la ville sur la Drave. Ils satisfont les affamés avec des spécialités mexicaines typiques et des grillades, ainsi qu'un large choix de salades. Ils disent que leurs clients préfèrent la paella, le risotto au riz jaune, les légumes, le poulet et les fruits de mer. Ils recommandent eux-mêmes les fajitas, que nous recommandons également. Fajitas signifie composer ses propres tacos : il se compose de viande marinée de votre choix (dinde, poulet, bœuf ou filet de porc), coupée en lanières, grillée avec des poivrons, du maïs et des oignons, et servie avec des tortillas, de la salade, du riz, une délicieuse crème d'avocat, des frijoles et de la salsa. Les grillades telles que les entrecôtes, les steaks T-bone, le saumon et le filet de thon sont servies avec de délicieuses sauces mexicaines, véritables spécialités. Nous recommandons la sauce « mole poblano », préparée selon une recette du XVIIe siècle, composée d'une centaine d'ingrédients, et créée par la religieuse Andrea de la Asuncion de Puebla. Cette sauce au chocolat épicée est indispensable pour diverses cérémonies. La sauce « mole de pipian verde », préparée à partir de graines de courge moulues et de piment par les Aztèques et les Tarasques, puis affinée avec des épices et des herbes par les religieuses du monastère de Santa Rosa, est également intéressante. En plus de ce bon repas, vous pourrez choisir un bon vin de vignerons sélectionnés. Vous pourrez trinquer avec la populaire tequila, un alcool à base d'agave, servi avec du sel et du citron, ou avec une bière mexicaine, toujours accompagnée d'une tranche de citron vert. En décembre, un menu revisité sera également proposé, qui, comme on dit, ravira les gourmets.

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