Les meilleurs cocktails de Noël qui vous épateront

Canon Cocktails de Noël, qui vous inspirera :

Mojito Noël Blanc

Ingrédients :

• jus d'un citron vert
• 8 feuilles de menthe
• 1 cuillère à soupe de sucre
• 2 cuillères à soupe de rhum blanc
• 1 cuillère à soupe de rhum coco
• ¼ tasse de lait de coco
• Eau minérale

Préparation:
Dans un verre, bien mélanger le jus de citron vert, le sucre et les feuilles de menthe pour les fendre en deux. Remplir le verre à moitié de glaçons. Mélanger le rhum blanc, le rhum coco et le lait de coco dans un blender. Mixez jusqu'à obtenir un liquide onctueux. Verser sur de la glace et remuer. Ajouter un trait d'eau minérale et garnir de feuilles de menthe et de graines de grenade.

Cocktail paysage d'hiver

Ingrédients :

• 30 ml de crème de coco
• 45 ml de vodka vanille
• 45 ml de liqueur de chocolat
• glace

Préparation:
Remplir le shaker de glace, ajouter la crème de coco, la vodka vanille et la liqueur de chocolat. Bien mélanger pour mélanger les ingrédients et refroidir le cocktail. Verser dans un verre rempli de glace.

Cocktail Récolte Étincelant

Ingrédients :
Pour le sirop de miel :

• une demi-tasse de miel
• ¼ cuillère à café de gingembre moulu
• ¼ cuillère à café de cannelle moulue
• ¼ cuillère à café de clous de girofle moulus
• 1 tasse de jus d'orange

Pour le cocktail (18 verres) :

• 2 ¼ tasses de whisky
• 1 ½ tasse de sirop de miel
• 2 ¼ tasses de prosecco ou de champagne
• 9 brins de romarin

Préparation:
Dans une petite casserole à feu moyen, mélanger le miel, le gingembre, la cannelle, les clous de girofle et le jus d'orange. Attendez qu'il commence à bouillir. Retirer de la plaque et laisser refroidir pendant 5 minutes.
Mélanger le sirop de miel et le whisky dans un shaker, ajouter une généreuse quantité de glace. Verser dans un autre récipient ou des verres. Ne laissez pas trop de temps dans le shaker pour éviter que la glace ne fonde. Placer au réfrigérateur. Juste avant de servir, ajoutez plus de prosecco et décorez d'un brin de romarin.

Cocktail mimosa à la crème de framboise

Ingrédients :

• 1 sachet de framboises surgelées (environ 2 tasses)
• ¼ tasse) de sucre
• 1 tasse de crème fouettée
• 1 bouteille de vin mousseux
• framboises fraîches pour la décoration

Préparation:
Dans un petit bol à feu moyen, décongeler les framboises surgelées pour les « faire fondre ». Ajouter progressivement le sucre et remuer pour le dissoudre. Retirer de l'assiette et réduire en purée. Passer le mélange au tamis et verser dans un récipient congélateur. Laissez le mélange refroidir. Ajouter la crème et bien mélanger. Placer au congélateur pendant 3 à 4 heures (ou toute la nuit). Ajouter une cuillère à café de ce mélange dans chaque coupe de champagne, arroser de vin mousseux et ajouter des framboises fraîches.

Martini au chocolat et à la menthe

Ingrédients :

• 1 tasse de lait au chocolat
• 45 ml de liqueur de chocolat
• 22 ml de liqueur de menthe
• cannes de bonbon aromatisées à la menthe écrasées pour la garniture

Préparation:
Verser le lait au chocolat dans un shaker à cocktail. Ajouter la liqueur et bien mélanger. Verser dans un verre et servir.

Un cocktail à effet dégradé

Ingrédients :

• 1 tasse de mûres fraîches
• 1 tasse de sucre
• 1 tasse d'eau
• 4 brins de romarin frais
• 1 bouteille de champagne

Préparation:
Mélanger les mûres, le sucre et l'eau dans un petit bol. Porter à ébullition, puis réduire le feu à doux frémissement et cuire 15 à 17 minutes. Les mûres vont ramollir et libérer leur couleur dans le sirop maintenant rose-violet. Assurez-vous de le faire cuire suffisamment car cela est essentiel pour l'effet ombré. Séparez le liquide des mûres et laissez refroidir. Une fois refroidi, ajoutez environ 4 cuillères à soupe de sirop dans chaque coupe de champagne. Compléter avec du champagne. Garnir de mûres fraîches et cuites et de brins de romarin.