Hostilna dela a été créée dans le cadre du projet Tovarna dela – Entrée dans le monde. Le projet offre une opportunité aux jeunes de moins de vingt-cinq ans issus de groupes cibles vulnérables qui courent un risque de chômage de longue durée et d'exclusion sociale. Le collectif de designers, architectes et artisans Grupa a pris soin du confort de l'espace,...
Poljanska 7
Ljubljana
Hostina dela a été créée dans le cadre du projet Tovarna dela – Entrée dans le monde. Le projet offre une opportunité aux jeunes de moins de vingt-cinq ans issus de groupes cibles vulnérables qui courent un risque de chômage de longue durée et d'exclusion sociale. Le collectif Grupa de designers, architectes et artisans a veillé au confort de l'espace, équipé de meubles anciens, transformés en un nouveau look et fonctionnalité. Nous dégusterons ainsi de bons plats dans une ambiance agréable. La spécialité de l'auberge est la cuisine ouverte, qui permet aux jeunes chefs d'exposer fièrement le résultat de leur travail et de discuter avec nous. Chaque jour, nous pouvons choisir des plats différents, à partir desquels nous pouvons composer un petit-déjeuner, un déjeuner ou une collation selon nos goûts à des prix abordables. Chaque jour, ils préparent une délicieuse soupe du jour, un plat principal à base de viande et végétarien, une assiette de salades et, bien sûr, un excellent dessert. Nous proposons également chaque jour une sélection variée de petits-déjeuners, qui nous fourniront l'énergie nécessaire pour commencer la journée. Les plats préparés peuvent également être emportés. À la maison, au bureau ou au bord de la Ljubljanica. Nous avons à disposition encore restauration, avec lequel les jeunes chefs nous apportent de la bonne nourriture, de l'énergie positive et une partie de leur histoire.
