Mercredi, avec les visiteurs de l'académie de cuisine CITY CHEF, nous avons préparé les recettes gagnantes du jeu-concours Ob dobra hraná avec Jamnica et City Magazine.
Zdaj že pošteno zasneženi januar smo na tokratni CITY CHEF kuharski akademiji začinili z morsko hrano, cake popsi in čokoladnim suflejem, zmagovalnimi recepti nagradne igre Ob dobri hrani z Jamnico in City Magazinom.
Sous l'œil vigilant du chef Dragan Marjanovica du resto Kaval smo pripravljali sirove žepke s kozicami in paradižnikom, pečenega lososa z ocvrto rukolo ter bučne raviole z gamberi in posušenim paradižnikom. Slaščičarski mojster Greg Rode d'une pâtisserie Lolita pa nas je naučil, kako pripraviti cake popse in čokoladni sufle. Med akademijo se je predstavil tudi vinar Kristančič. Uradna voda dogodka je bila Jamnica.
Nous tenons à remercier les entreprises pour leur aide dans l'organisation de l'académie de cuisine CITY CHEF Appareils électroménagers Siemens, Fosse, Groupe Kaval, Vinska klet Kristančič, za fotografije pa Ani Če.
