Sevnica, ville tentaculaire le long de la Sava, autrefois rythmée par la gare, où est aujourd'hui exposée une vieille locomotive à vapeur aux colliers rouges, est certes assez éloignée de la capitale, mais cela ne veut pas dire qu'elle est ne vaut pas le détour.
Des auberges familiales séculaires vous proposent le goulasch et les tripes obligatoires et bien connus; si une telle cuisine n'est pas proche de vous, vous pouvez également trouver des pizzas d'un four à pain dans une auberge plus récente de l'autre côté de la rue. La tradition de la vie sociale et des bonnes auberges remonte à des siècles, quand une activité de commerce équitable a commencé ici. Les gens venaient aux foires pour vendre et acheter de près ou de loin, même de Croatie, et beaucoup de gens étaient chez eux pendant plusieurs jours. À Sevnica et dans les environs, il faisait toujours bon dormir et manger, et le bétail qui était marchandé dans les foires était également pris en charge. Une spécialité slovène de Sevnica est la salamijada dans l'auberge près de Vrtovško. C'est un véritable concours pour savoir qui a fait le plus beau et le plus savoureux salami sec, que l'association locale du salami organise depuis 45 ans.
La mystérieuse fille du château
Dans la ville, surmontée d'un magnifique château médiéval dont la construction remonte au XIe siècle, le voyageur est accueilli par des gens attentifs et sympathiques. Vous aurez du mal à quitter ces lieux affamés et assoiffés, même si vous vous arrêtez par hasard. Sinon, l'histoire du château de Sevnica a été marquée par les familles Moscon et Auersperg. Une partie du château a été magnifiquement restaurée et décorée - vous y verrez la célèbre fresque baroque Les Quatre Saisons, le musée de l'école et des pompiers, la galerie des artistes locaux Ivan Razboršek et de l'académicien Alojz Konac, ainsi que le mariage et salle de conférence. Depuis le château, il y a une vue magnifique sur la ville et ses environs, qui vous invite à en voir encore plus. Mais même le château de Sevniški n'est pas sans histoire d'amour. Les citoyens vraiment matures de Sevnica, nés dans les années 1920, savent raconter l'histoire de la fille du château, que la comtesse a eue avec l'empereur lui-même à Vienne, où elle était censée être une dame de la cour. L'empereur, par amour pour sa fille, a donné à la comtesse le château de Sevnik, où ils ont vécu même après la chute de l'empire.
Des vins sélectionnés aux cascades et au vin mousseux chatouillant
Il existe de nombreux itinéraires d'excursion, mais une visite à Ajdovské gradac, un site archéologique au-dessus de Vranje pri Blanca, où les vestiges d'une colonie paléochrétienne du 5ème ou 6ème siècle ont été trouvés est presque obligatoire. En chemin, il vaut la peine de s'arrêter à la ferme touristique Klenovšek - Grobelnik à Podvrh (tél. : 07 81 88 176, 041 335 257), où l'on vous servira un déjeuner de vignoble et les meilleurs vins des vignobles locaux lors d'une merveilleuse dégustation. cave. Les plus courageux, et surtout ceux qui ont une condition un peu meilleure, peuvent se rendre à Bohor, qui cache quatre cascades en son cœur. Si vous empruntez le chemin sous vos pieds à Sevnica, vous admirerez Bojanca et Bojavnik, tandis qu'Ubiavnik et la plus belle d'entre elles - Pekel - sont un peu à l'écart et accessibles depuis Senovo. Il n'est qu'à quelques kilomètres de Selce nad Blanco à proximité. Si votre voyage vous y mène, arrêtez-vous à la ferme touristique près de Roštoharjevi. (tél. : 07 816 50 55). Ils vous proposeront de délicieuses charcuteries. Amateurs de vin, et plus encore ceux qui ne jurent que par les vins effervescents qui font monter la mousse dans les verres et chatouillent la gorge, il suffit de se rendre à Orehova - à la cave à vins de Mastnak (tél. : 041 690 136). Si vous allez à Liska, vous y rencontrerez peut-être des parapentistes, par beau temps, qui profitent des conditions thermiques favorables au-dessus des collines de Posavina pour des vols passionnants et longs dans la vallée. Vous pouvez également essayer de voler seul en tandem (Simon Urh, tél. : 041 612 277 ; et Roman Poljšak, tél. : 031 888 810).
