Du jus qui coule partout quand on coupe une pastèque ? Essayez de couper la pastèque en bâtonnets : une manière simple, pratique et esthétique.
La pastèque est l'une des plus fruits d'été rafraîchissants, mais le couper peut causer un véritable gâchis.
Au lieu des classiques tranches triangulaires qui font couler le jus partout, essaye de couper en bâtonnets. Cette méthode est plus pratique, hygiénique et esthétique, idéale pour les pique-niques, les fêtes ou simplement pour profiter à la maison.
Comment couper correctement une pastèque ?!
Tout d’abord, lavez bien la pastèque sous l’eau courante pour éliminer la saleté de sa surface. Placez-le ensuite sur une planche à découper stable et coupez-le en deux. À l'aide d'un couteau bien aiguisé, coupez les deux moitiés en tranches d'égale largeur, environ cinq pouces, mais ne les séparez pas complètement.
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Tournez ensuite chaque moitié de 90 degrés et répétez la coupe. Cela créera une grille de morceaux carrés que vous pourrez facilement ramasser et déguster comme des baguettes. Chaque bâtonnet possède un morceau de croûte à son extrémité, ce qui facilite la prise en main et évite que le jus ne coule.
Cette méthode de découpe apporte de nombreux avantages
Comme la pastèque adhère à la peau, le jus risque moins de couler sur vos vêtements ou sur la table, ce qui est particulièrement pratique pour les enfants. C’est également plus hygiénique, car l’intérieur de la pastèque ne touche pas les mains. De plus, vous pouvez empiler soigneusement les bâtonnets dans un grand récipient en verre, esthétique et pratique à servir.
Vous vous demandez si les graines de pastèque sont comestibles ? C'est ce qu'ils sont !
Les graines de pastèque contiennent des fibres, des protéines, des vitamines et des minéraux, elles sont donc même bénéfiques pour la santé. Si vous n’aimez pas la texture des graines, vous pouvez simplement les recracher ou les retirer avant de les couper.
Il y a aussi de la pastèque un excellent choix pour ceux qui surveillent leur poids. Il contient environ 90 % d'eau, ce qui signifie qu'il est peu calorique et aide à l'hydratation. Régime La pastèque peut vous aider à perdre quelques kilos car elle vous rassasie sans ajouter beaucoup de calories.
