Shot de gingembre – une petite bouteille de jus de gingembre peut-elle vraiment renforcer le corps ? S’agit-il simplement d’une autre tendance qui promet plus qu’elle ne peut offrir ?
Ces dernières années, de petites bouteilles de jus de gingembre hautement concentré – les ginger shots – sont apparues sur le marché, promettant des effets rapides. Sur les étiquettes, on trouve souvent des allégations telles que : « renforce le système immunitaire », « accélère la digestion », « soulage l’inflammation », ce qui convainc beaucoup qu’il s’agit d’un complément indispensable à une vie saine. Mais est-ce que tout est vraiment si simple ?
Les véritables bienfaits du gingembre pour le corps
Des recherches scientifiques ont montré que le gingembre contient composés actifs tels que le gingérol et le shogaol, qui ont une forte propriétés anti-inflammatoires et antioxydantes. Cela signifie que le gingembre peut aider le corps à combattre l’inflammation et le stress oxydatif, qui sont liés à de nombreuses maladies chroniques.
De plus, le gingembre peut aider à : digérer, car il accélère la sécrétion des sucs gastriques et réduit les ballonnements. Il est également souvent recommandé pour soulager les nausées, en particulier pour les femmes enceintes ou les personnes souffrant du mal des transports.
Certaines études ont montré que le gingembre peut a un effet positif sur le fonctionnement du système immunitaire, car il stimule certains globules blancs responsables de la lutte contre les infections.
Mais, ou du jus de gingembre concentré en bouteille – ginger shot, contient vraiment suffisamment de ces ingrédients actifspour avoir un effet aussi fort que celui promis par les fabricants ?
Les affirmations sur l’efficacité du jus de gingembre sont-elles exagérées ?
L’un des plus gros problèmes avec ces types de produits est le fait qu’ils dépendent souvent marketing fort, ce qui est parfois trompeur quant aux avantages. Bien que le gingembre puisse effectivement avoir un effet positif sur la santé, il ne s’agit pas d’un ingrédient magique qui peut remplacer alimentation équilibrée, exercice physique et mode de vie sain.
De plus, de nombreux produits fabriqués industriellement contiennent des additifs tels que le sucre, les conservateurs et autres jus, ce qui peut réduire leur utilité réelle.
Si vous achetez de tels produits, il est toujours conseillé de vérifier les ingrédients sur l'étiquette et de décider la version la plus naturelle.
Comment tirer le meilleur parti du gingembre
Thé au gingembre fraîchement infusé c'est un excellent choix, car vous versez quelques fines tranches de gingembre sur de l'eau chaude et laissez reposer quelques minutes. Vous pouvez également ajouter du miel ou du citron pour un meilleur goût.
Jus de gingembre fait maison Vous pouvez le préparer en mélangeant du gingembre frais avec un peu d'eau et en le filtrant pour obtenir un concentré fort, que vous pourrez ensuite ajouter à des smoothies ou des thés.
Gingembre râpé ajouté aux soupes, aux sauces ou aux vinaigrettes, ce qui améliorera le goût et ajoutera une valeur nutritionnelle.
Comme pour toutes les tendances alimentaires, la clé est modération. Au lieu de suivre aveuglément les promesses sur l’emballage, assurez-vous de savoir ce que vous appréciez réellement.
