“Nemam vremena” čest je izgovor za nezdravu prehranu i zanemarivanje vlastitog zdravlja. Dobre vijesti! Uz trikove i savjete koje ćemo vam predstaviti u članku, zdrava prehrana neće vam oduzeti previše vremena – jednako ili čak manje nego čekanje u redu za burek ili komad pizze.
1. Kuhajte više jela odjednom i udvostručite količinu.
Pečeno ili kuhano povrće, juhe i krumpirići pomiješani s povrćem zdravi su i lagani obroci. Stalno kuhajte više jela, udvostručite ih ili utrostručite i čuvati u vakuum posudama u hladnjaku. Ova tehnika dobro dođe i kod pripreme slanutak, smeđa riža ili kvinoja. Možete dodati i salatu. Kada se naviknete da vam zdrava hrana uvijek bude pri ruci, bit će vam lako pripremiti zdrav ručak za ponijeti na posao. I uštedjet ćete još koji euro.
2. Jednom tjedno napravite humus namaz (kuhani slanutak, maslinovo ulje, limun, tahini i bilo koji začini) i preljev za salatu i držite u hladnjaku.
Sirova mrkva ili krastavac u kombinaciji s humusom zdrav je i ukusan međuobrok. U salatu možete dodati i malo humusa. Također, preskočite preljev za salatu prepun kemikalija i prerađeni i umjesto toga napravite svoj vlastiti. Pokušajte sa preljev sa sušenim rajčicama ili majonezom od manga.
3. Napravite doručak već navečer!
Spremanje doručka navečer znači da sve što trebate učiniti ujutro je otvoriti hladnjak i pojesti ga. Možeš ti to ukusan chia puding (chia sjemenke namočiti u bademovo mlijeko) ili chia puding s jagodama.
Možete se namakati i preko noći zobene pahuljice u nemliječnom mlijeku (badem, riža, kokos) i zatim dodajte neki zdravi zaslađivač i bilo koje voće ili bobičasto voće. Jednostavno, zdravo i ukusno.
ČITAJ VIŠE: 5 savjeta za jesensku detoksikaciju organizma bez puno truda
4. Međuobroci neka budu voće.
Voće je najbolja brza hrana. U nekim slučajevima dolazi čak i u biorazgradivom pakiranju (kora banane). Ako radite u uredu, birajte voće koje će zahtijevati najmanje čišćenja kad i jest jabuke, banane ili grožđe.
To će vam dati plod prijeko potrebnu energiju i hranjive tvari.
5. Napravite popis za kupovinu i idite u kupovinu jednom tjedno.
Još jedan čest izgovor za nezdravu ishranu je da nemamo vremena ići u kupovinu zdrave hrane. Međutim, ako hoćete planiranih obroka za nadolazeći tjedan (i zapamtite, kuhate dvostruke i trostruke količine) i gotovi ste popis za kupovinu, u trgovinu se može ići samo jednom i to za vikend.
Ovo će biti za tebe uštedio puno vremena i energije, plus – obilje zdrave hrane u vašem hladnjaku i ormarićima natjerat će vas na to češće kuhala i jela kod kuće.
Prilagođeno i sažeto prema:
mindbodygreen.com
