Što više padaju temperature, to više želimo udoban kauč, dekice i dobar topli desert dok gledamo omiljenu seriju prije spavanja. No, priprema slastica često oduzima previše vremena i često nam se baš i ne da pripremati. Ovi kolačići savršeni su desert za lijene djevojke koje žele nešto slatko odmah, ali ne žele čekati slasnu poslasticu.
Ovdje je 6 najjesenskih recepata za kolače u šalice.
1. Tost u šalici
Nijedan jesenski doručak nije potpun bez tosta i ukusnih dodataka.
Sastojci:
- 80 mililitara mlijeka
- 2 jaja
- 1 žlica ekstrakta vanilije
- 1/2 žlice cimeta
- 1 žlica otopljenog maslaca
- 4 kriške tosta
- 1 žlica dodataka (orasi, grožđice, čokolada)
- šećer u prahu i javorov sirup (po želji)
priprema:
Pomiješajte mlijeko, jaja, ekstrakt vanilije i cimet u velikoj zdjeli. Ostavite masu da odmori, au međuvremenu namažite četiri čaše omekšalim puterom. Tost narežite na manje komade koje podijelite u čašice, a nakon njih dodajte razne dodatke (čokoladu, orahe, grožđice). Mliječnu smjesu lagano ravnomjerno prelijte preko kruha. Stavite šalice u mikrovalnu pećnicu na jednu minutu i 15 sekundi. Poslužite tost u šalici sa šećerom u prahu i javorovim sirupom.
2. Čokoladni kolač u čaši
Čokoladni desert napravljen za pet minuta. Je li ovo uopće moguće?
Sastojci:
- 150 grama brašna
- 110 grama smeđeg šećera
- 45 grama kakaovog praha
- 2 jaja
- 250 mililitara grčkog ili prirodnog jogurta
- 125 mililitara kokosovog ili suncokretovog ulja
- 8 žlica Nutelle
- sladoled od vanilije ili preljev od čokolade (po želji)
priprema:
U posudi pomiješajte ulje, jaja, jogurt i 4 žlice Nutelle. U drugu dodajte brašno, šećer i kakao prah. Dodajte mješavinu brašna u prvu zdjelu i miješajte dok ne dobijete glatko tijesto. Smjesu ulijte u četiri šalice, u svaku dodajte žlicu Nutelle i završite pripremu kolača s tri žlice tijesta koje dodajte na sam vrh. Stavite šalice u mikrovalnu na minutu i 30 sekundi. Kolač poslužite sa sladoledom od vanilije ili čokoladnim umakom.
3. Matcha latte kolač u šalici
Matcha čaj je u zadnje vrijeme postao pravi hit. Zašto ga ne biste upotrijebili i u kolaču?
Sastojci:
- 4 žlice brašna
- 1 žlica šećera
- ¼ praška za pecivo
- 1 žlica matcha praha
- 2 žlice vrhnja za šlag
- 2 žlice mlijeka
- 1/2 žlice biljnog ulja
- 1/2 žlice vode
priprema:
U šalicu stavite brašno, šećer, prašak za pecivo i matcha prah. Sastojke pomiješati, dodati vrhnje za šlag, mlijeko, ulje i vodu. Mutite sastojke dok ne dobijete glatku tekućinu. Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu na jednu minutu. Kolač ostaviti da se ohladi i po želji posuti šećerom u prahu.
4. Karamel macchiato kolač u čaši
Kada se baš ne možete odlučiti između kave ili deserta, napravite oboje u jednom.
Sastojci:
- 3 žlice mlijeka
- 1/2 žlice biljnog ulja
- 1 žlica karamel umaka
- 1 žličica ekstrakta vanilije
- 5 žlica brašna
- 2 žlice granuliranog šećera
- 1/2 žličice instant kave
- 3/4 žličice praška za pecivo
- prstohvat soli
- vrhnje za šlag (po želji)
priprema:
Pomiješajte mlijeko, biljno ulje, karamel umak, ekstrakt vanilije, brašno, šećer, instant kavu, prašak za pecivo i sol u šalici. Mutite dok ne nastane glatka masa. Stavite u mikrovalnu na minutu i 30 sekundi i ostavite da se ohladi. Na vrh torte dodati šlag.
5. Brownie u šalici
Da, možete napraviti brownie za manje od 30 sekundi i pojesti ga za manje od minute.
Sastojci:
- 4 žlice brašna
- 4 žlice šećera
- 2 žlice kakaa
- 2 žlice vode
- 2 žlice ulja
- ¼ ekstrakta vanilije
priprema:
Pomiješajte sve sastojke i stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu na 30 sekundi. Kad se ohladi, dobar tek.
6. Torta od Oreo keksa i kreme
U ovom ćete desertu uživati ako uz njega popijete šalicu mlijeka. Brzo napravite dvije šalice.
Sastojci:
- 45 grama bijele čokolade
- 3 žlice mlijeka
- 4 žlice brašna
- 1/4 praška za pecivo
- 1/2 žlice biljnog ulja
- 2 Oreo kolačića
priprema:
Pomiješajte bijelu čokoladu i mlijeko u šalici, a zatim je stavite u mikrovalnu pećnicu na 40 sekundi. U tečnu masu dodajte brašno, prašak za pecivo i ulje. Sastojke dobro izmiješajte da dobijete tekuću masu. Na to pospite sitno mljevene Oreo kekse. Stavite šalicu u mikrovalnu pećnicu na minutu. Pojedite kolač prije nego se ohladi.
