Je li vaš idealan odmor ujedno i gurmanski doživljaj nakon kojeg se možete mirno izvaliti na udoban krevet, udaljen samo nekoliko koraka? Ako ste odgovorili potvrdno, onda će sljedeći članak biti pravi izbor za vas. Potražili smo neka od kulinarskih iskustava koja najbolje zvuče, od onih s Michelinovim zvjezdicama do onih koja su štedljivija za novčanik.
Kuća Franko, Kobarid
Ne bi bilo pošteno da popis ne započnemo s možda najizrazitijim iskustvom. Kuću Franko nema potrebe posebno predstavljati jer je svima jasna razina kuhinje koja se može pohvaliti s dvije Michelinove zvjezdice. Restoran se nalazi u podnožju planine Očak, nadomak smaragdne Soče, a svoju kuhinju gradi na sezonskim jelima i domaćim namirnicama. Nekadašnja seoska gostionica do danas je zadržala svoju izvornu funkciju, a gosti restorana mogu se odmoriti u deset elegantno uređenih soba.
Tri svjetla, Krško
Na drugom kraju Slovenije, u Krškom, nalazi se prekrasno imanje, dobro poznato brojnim mladencima. Domaća kuhinja, isprepletena lokalnim namirnicama i daškom modernog, jelima daje svježinu i karakter. Domaći hrskavi kruh, domaća tjestenina... već vam cure sline? Osim nepca, oduševit ćete se i vi jer se nakon obroka možete opustiti u nekoj od šarmantnih soba, a možete birati između hotela u prirodi, luksuznog deluxe apartmana i sobe s prekrasnim pogledom.
Villa Podvin, Podvin
Podvino je dom još jednog kulinarskog raja, koji se može pohvaliti poznatom "Michelinkom". Na tanjurima chefa Uroša Štefelina nalaze se sezonske namirnice iz njegovog domaćeg vrta i okolnih gospodarstava, a uz veliku dozu kreativnosti tradicionalna jela pretvara u pravi gurmanski doživljaj. Raznovrsne kombinacije boja, ispreplitanje okusa i svježe namirnice na tanjuru zasigurno vas neće ostaviti hladnima. Iznad restorana nalazi se sedam soba u kojima se možete udobno smjestiti i odmoriti nakon ukusne večere.
Oštarija Herbelier, Dolenjske Toplice
Već zaboravljene i domaće recepte baka ponovno oživljavaju u Dolenjskim Toplicama, točnije u iznimno popularnoj Oštariji Herbelier. Lokalne namirnice u kombinaciji s vrhunskim kulinarskim tehnikama osiguravaju da se glas o Oštarijama pronese nadaleko. Kuhinja miriše na bilje, kao i lijepo uređene sobe koje nose nazive po raznim ljekovitim biljem. Na raspolaganju vam je 12 apartmana i soba, a nakon obilnog doručka poželjet ćete ukusan ručak i odličnu večeru na kraju dana.
Kuća Denk, Gornja Kungota
Styria krije još jedan dragulj s Michelinovom zvjezdicom, kuću Denk. Nalazi se na zanimljivoj lokaciji između vinske ceste austrijske Štajerske i mariborskog Pohorja, a primamljiva je ne samo kulinarska ponuda već i arhitektura objekta. Moderno zdanje koje skriva domaću štajersku kuhinju i dugogodišnju obiteljsku kulinarsku tradiciju. Uz izvrsnu gastronomsku ponudu, gostima je na raspolaganju i šest udobno namještenih soba iznad restorana, pogotovo ako popijete previše plemenite kapljice uz odličnu vinsku kartu.
Majerija, Vipava
Majerija je kulinarski raj smješten usred vinograda, u prekrasno obnovljenoj staroj vipavskoj kamenoj kući. Vrlo lijepo dizajnirani i ukusni tanjuri, puni domaćih i sezonskih namirnica, zadovoljit će i najzahtjevnije goste. U ljetnim danima doživljaj je nešto posebno, jer objedujete u lijepom dvorištu ispod moćnog oraha. Osim izvrsnog kulinarskog i vinskog doživljaja, Majerija vam nudi i mogućnost noćenja u deset soba ispod ljekovitog bilja koje imaju velike staklene otvore kroz koje se noću možete diviti zvijezdama.
