Prema izboru časopisa The World's 50 Best Restaurants, Ana Roš najbolja je kuharica na svijetu u 2017. godini. "Slučajna kuharica koja je slovensku kuhinju upisala na kartu svijeta", napisali su između ostalog o voditelju restorana Hiša Franko. koji ju je lansirao u stratosferu Netflixove serije Chef's Table.
Ana Roš je primatelj jednog od najprestižnije nagrade u svijetu kulinarstva. Postalo je službeno najbolji kuhar na svijetu 2017. Titulu joj je dodijelio časopis 50 najboljih svjetskih restorana, koji kaže da je Roševa upisala Sloveniju na gastronomsku kartu. Nedavno je snimila epizodu Netflixove serije Kuharski stol, koji je zaludio svijet. Njoj će biti uručena nagrada 5. travnja 2017 u Melbourneu, Australija.
ČITAJ VIŠE: Koju hranu ne smijete podgrijavati u mikrovalnoj?
Na tom je mjestu naslijedila chefa iz San Francisca, a titula ju je učvrstila na popisu najvećih kuhara svijeta. Njezinu pozornost na detalje, preciznost i maštovitost pohvalilo je 50 najboljih svjetskih restorana. Titulu dodjeljuje međunarodno priznati časopis u sklopu proglašenja najboljih restorana na svijetu (50 najboljih na svijetu Restorani), što će se, kako je navedeno, dogoditi u travnju.
Najbolji kuhari prošle godine:
- 2012.: Elena Arzak (Arzak, San Sebastian, Španjolska)
- 2013.: Nadia Santini (Dal Pescatore, Canneto sull'Oglio, Italija)
- 2014.: Helena Rizzo (Mani, Sao Paulo, Brazil)
- 2015.: Hélène Darroze (Hélene Darroze, Pariz/London, Francuska/Engleska)
- 2016.: Dominique Crenn (Atelier Crenn, San Francisco, SAD)
- 2017.: Ana Roš (Hiša Franko, Staro Selo, Slovenija)
Više informacija:
theworlds50best.com
