Biljna prehrana temelji se na hrani biljnog podrijetla, koja obično uključuje cjelovite žitarice, mahunarke, orašaste plodove, sjemenke, povrće i voće. Za ovu vrstu prehrane ili dijete možete se odlučiti iz više razloga. Za dobrobit životinja, dobrobit vašeg zdravlja, okoliša ili jednostavno zato što vi to želite. Ako slušate svoje tijelo, ono će vam jasno reći kakvom hranom je zadovoljno.