Vrijeme je za toplu čokoladu! Sa sve hladnijim danima dolazi i želja za toplim večerima kada se sklupčate ispod dekice i ispijate ukusnu toplu čokoladu. Ove godine zaboravimo na gotove mješavine vruće čokolade i radije naučimo kako pripremiti domaću božanstvenu kremastu toplu čokoladu s pudingom koja će impresionirati sve ukućane.
Najbolji Vruća čokolada pripremljen u Parizu. Parižani znaju da vruća čokolada mora biti kremasta i vrlo gusta. Za dom kremasta topla čokolada doduše, ne treba nam nužno gusto vrhnje, ali može se pripremiti i od mlijeka, pomalo puding od čokolade i kvalitetne čokolade. Evo recepta za domaću kremastu vruću čokoladu s pudingom, odličan način da se prepustite zimskim večerima koje su pred nama.
Recept za kremastu toplu čokoladu s pudingom
Sastojci za kremastu toplu čokoladu s pudingom:
- 500 ml mlijeka
- 130 g tamne čokolade nasjeckane
- 2 žličice smeđeg šećera
- 1 ½ žličice praška za puding
- ½ žličice arome vanilije, po želji
- ½ žličice cimeta, po želji
- prstohvat soli
Upute za pripremu kremaste tople čokolade s pudingom
Mlijeko ulijte u kozicu i zagrijte na štednjaku. U toplu smjesu dodajte komadiće tamne čokolade i pričekajte da se otope. Cijelo vrijeme polako miješajte. Kad se čokolada otopi dodajte šećer i prašak za puding. Po želji začiniti cimetom, vanilijom i soli. Poslužite i uživajte!
