¡Es hora de chocolate caliente! Con los días cada vez más fríos, surge el deseo de noches cálidas cuando se acurruca bajo una manta y se bebe un delicioso chocolate caliente. Este año, olvidémonos de las mezclas de chocolate caliente preparadas y aprendamos a preparar un delicioso chocolate caliente cremoso casero con pudín, que impresionará a todos en casa.
Najboljšo chocolate caliente pripravijo v Parizu. Parižani namreč vedo, da mora biti vroča čokolada kremasta in zelooooo gosta. Za domačo kremasto vročo čokolado pa ne potrebujemo nujno težke smetane, ampak jo lahko pripravimo tudi iz mleka, kančka čokoladnega pudinga in kakovostne čokolade. Tukaj je recept za domačo kremasto vročo čokolado s pudingom, ki je odličen način za razvajanje ob zimskih večerih, ki so pred nami.
Chocolate calienteRecept za kremasto vročo čokolado s pudingom
Sestavine za kremasto vročo čokolado s pudingom:
- 500 ml de leche
- 130 g temne čokolade, nasekljane
- 2 čajni žlički rjavega sladkorja
- 1 ½ čajne žličke pudinga v prahu
- ½ žličke vaniljeve arome, po želji
- ½ žličke cimeta, po želji
- pizca de sal
Navodilo za pripravo kremaste vroče čokolade s pudingom
Mleko prelijemo v kozico in segrejemo na kuhalniku. Toplemu dodamo koščke temne čokolade in počakamo, da se raztopijo. Ves čas počasi mešamo. Ko se čokolada raztopi, dodamo sladkor in puding v prahu. Po želji začinimo s cimetom, vaniljo in soljo. Postrežemo in uživamo!
