Jeste li ikada čuli nekoga da kaže da ne voli kolačiće? Ovaj desert je pravi užitak, a vaš stan će zamirisati dok se peče u pećnici. Možete ga poslužiti i uz sladoled od vanilije, voće ili bilo koji desert po želji.
Browniesi mogu biti mekani ili tvrdi ovisno o gustoći. Mogu uključivati orašaste plodove, glazuru, krem sir, komadiće čokolade ili druge sastojke. Brownies se mogu poslužiti topli sa sladoledom, preliveni šlagom ili posuti šećerom u prahu i komadićima čokolade.
Brownies bez glutena
Sastojci
- Sastojci za prvu smjesu
- 3/4 šalice maslaca od badema
- 1/3 šalice javorovog sirupa
- 2 jaja
- 1 žličica ekstrakta vanilije Sastojci za drugu smjesu
- ¾ šalice bezglutenskog brašna
- 3 žlice kokosovog brašna
- 1/3 šalice nezaslađenog kakaa u prahu
- ½ žličice cimeta
- ¼ žličice soli
- ½ žličice praška za pecivo
- ¼ šalice veganskog mlijeka
- ¼ šalice komadića čokolade bez mliječnih proizvoda i rafiniranog šećera
Upute
- Zagrijte pećnicu na 180 stupnjeva. Pleh obložiti papirom za pečenje.
- U veliku zdjelu dodajte sastojke iz prve skupine i miješajte dok se ne sjedine.
- Dodajte drugu količinu sastojaka i miješajte dok ne postane glatko. Na kraju dodajte komadiće čokolade.
- Smjesu izliti u tepsiju i rasporediti. Ako koristite zrna kakaovca, pospite ih po smjesi. Pecite na 180 stupnjeva 20 do 25 minuta ili dok zabodena čačkalica ne izađe čista.
- Narežite ih na kvadrate i pričekajte da se ohlade. Zatim ih pospite bademima ili drugim dodacima po želji.
