Japan je zemlja svih ekscesa. Njegovi se stanovnici smatraju vrlo sposobnim ljudima. S obiljem vještina koje posjeduju, također su među najboljim proizvođačima noževa na svijetu.
kulinarski
Živimo u doba potrošnje, gdje smo razmaženi nebrojenim okusima i oblicima hrane iz svakog kuta. Međutim, statistike pokazuju da su ove godine ljudi diljem svijeta 'izgubili' ili bacili više od 520 milijuna tona hrane. U želji za novim i neobičnim, proizvođači često pokušavaju pronaći bizarne ili čudne prehrambene proizvode kako ne bi izgubili potrošače. Koje su nove okuse ljudi stvorili u 2018.?
Evo jednog jednostavnog recepta za Nutella tortu bez pečenja koja nije zahtjevna ni u pripremi ni u sastojcima.
Slastičarna i kavana Maxi popularno je okupljalište Ljubljančana, ali i onih koji dolaze iz drugih krajeva. Diči se tradicijom dugom gotovo pola stoljeća, a svih ovih godina ovdje smo voljeli sjesti uz dobru kavu, počastiti se, popričati, nešto dogovoriti ili samo čekati i promatrati vrevu prolaznika... Ugodna atmosfera Posebno je atraktivna i vanjska terasa, gdje se u ugodnoj hladovini i uz osvježavajuća pića možete rashladiti u vrućim ljetnim danima ili zagrijati na proljetnom suncu.
Od 12. do 21. listopada vrhunski slovenski chefovi u 102 restorana sudionika, koji će biti dio manifestacije Jesenski tjedan restorana 2018., goste će razmaziti posebnim jelovnicima punim svježih lokalnih jesenskih okusa po fiksnoj cijeni od 18 eura.
Ne, sarma ne postoji samo u kiseloj varijanti. Sarma može biti i slatka. Danas vam predstavljamo recept za božanstveni desert. Neka vas sutra poslije ručka počasti ukusnom slatkom sultanijom sarmom ili pašinim lokumom.
Došlo je vrijeme kada u vrtovima možemo vidjeti narančasto-smeđe bundeve kako mole ispod velikog zelenog lišća. Od njih se mogu pripremiti razna slana jela, ali ne smijemo zaboraviti ni slasne slastice čiji će vas okus bundeve vratiti u djetinjstvo.
HI KO FI je vizija Gregora Blažiča i Matije Krebsa koji su gradu Mariboru jednostavno htjeli ponuditi drugačiju, transparentniju kavu. Zbog želje za podizanjem kvalitete i kulture ispijanja kave, kupcima žele ponuditi samo najbolje. Ponudu kave nadopunjuju birana slovenska vina, pivo lokalnih mikropivovara i druga birana pića. Budući da ne žele raditi na ambalaži, već na sadržaju, lokal je opremljen vrhunskom opremom koja pomaže u postizanju kvalitetnijeg finalnog proizvoda.
Ljubljanske mlekarne prvi su proizvele obiteljski sladoled Planica 1974. godine. Danas je Planica s dugom tradicijom i kvalitetom jedan od najpopularnijih obiteljskih sladoleda.
Sigurno ste već doživjeli onaj "slatki trenutak" kada ste iz ladice za pribor za jelo uzeli žličicu ili žličicu, odvrnuli čep s teglice Lino Lade i počeli jesti kao da sutra ne postoji. Naravno, sa svakom žlicom ste promrmljali ono grleno i neprevodivo, ali razumljivo na svim jezicima, "mmmm". Ujedno vas je svaka žlica na trenutak vratila u djetinjstvo i vratila sjećanja na one nezaboravne trenutke kada ste krišom praznili čašu s bratom, sestrom ili prijateljem.
Između ideja moderne kuhinje i sirovog urbanizma, s daškom topline doma i klasičnih receptura, prije dobrih godinu dana u Trzinu je zaživio restoran Putr.
Što više padaju temperature, to više želimo udoban kauč, dekice i dobar topli desert dok gledamo omiljenu seriju prije spavanja. No, priprema slastica često oduzima previše vremena i često nam se baš i ne da pripremati. Ovi kolačići savršeni su desert za lijene djevojke koje žele nešto slatko odmah, ali ne žele čekati slasnu poslasticu.