Mascarpone - sir koji se najčešće nalazi u tiramisuu, no mnogi ga zbog visoke masnoće preporučuju zamijeniti skutom od obranog mlijeka.
kulinarski
Iako se curry smatra najpopularnijim jelom i nalazi se gotovo posvuda u indijskim restoranima, moderni kuhari sve više pažnje posvećuju tradicionalnoj britanskoj hrani.
Dragocjeni voćni dragulj sposoban je za potpunu transformaciju. U zimskim mjesecima može zamijeniti svježe cijeđene agrume.
Za doručak se kaže da je najvažniji obrok u danu. Daje nam prijeko potrebnu energiju i snagu da lakše započnemo dan i drži nas budnima.
Mnogi trdijo, da ima pivo v kulinariki premajhno veljavo. Ni le pijača, ki dobro odžeja, je tudi odlična družba jedem. A zato je potrebne več pivovarske raznovrstnosti.
Prilično jednostavan recept za stvarno ukusnu tortu. Dobra ideja za vikend gurmanske užitke kada imate malo više vremena za sebe i svoje najmilije.
Život je prekratak da ne bismo dobro jeli. Tako glasi jedna od španjolskih poslovica koje se mještani i danas drže.
Američki lanac restorana brze hrane poznat je u cijelom svijetu i smatra se jednim od najvećih gospodarskih lanaca.
Engleska stranica Shortlist.com objavila je popis 15 najboljih engleskih hamburgera.
Japanski umjetnik Mattsun iz Osake započeo je svoje putovanje 2009. godine u jednom talijanskom restoranu. Od tada je napravio preko 500 različitih umjetnina od zrna kave.
Slovenci su bogatiji za novo žestoko piće pod nazivom Slovenia Vodka. Proizvedeno od biranih slovenskih sirovina te obogaćeno znanjem i dugogodišnjom tradicijom destilacije alkoholnih pića u Fructalu, dobilo je važna priznanja struke i potrošača u SAD-u.
Ovih dana počinje najveći festival piva na svijetu, njemački Oktoberfest. Svake godine počinje krajem rujna i završava u listopadu.