Tijekom dana puževih specijaliteta gurmane će oduševiti konoba i wine bar Zenon. Gurmansku deliciju Helix Aspersa Muller pripremat će chef Žiga Mandelc na različite načine.
Ukusni jelovnik od više slijedova bit će obogaćen sa Najbolja vina Cattunar, četiri vrste malvazije, koja raste na četiri vrste tla – što je posebnost Brtonigle u hrvatskoj Istri, terranom barrique i ruža muškatna. Polžereja Kubelj osigurat će ovaj događaj vrtni puževi Helix Aspersa Muller, slučaj od sorta koja je namijenjena jelu i vrlo cijenjena u svjetskim kuhinjama.
Specijalitete ćemo pripremati u konobe i wine barovi Zenon, koji je među etabliranim ugostiteljima u Hrvatska Istra, sudeći po reakcijama domaćih i stranih gostiju, uspješno ore ledinu. Okuse na tanjurima izvrsno će upotpuniti Cattunar, vrhunski domaći vinar, svojom plemenitom kapljicom.
Rezervacije su obavezne. Broj mjesta je ograničen pa preporučamo da se prijavite što prije na:
mob. Ne. 00385 95 897 90 31 ili info@konoba-zenon.com.
Više informacija na:
www.farmakubelj.si
www.vina-cattunar.hr
www.konoba-zenon.com
