Tijdens de dagen van slakkenspecialiteiten kunnen fijnproevers hun hart ophalen in de taverne en wijnbar Zenon. De gastronomische delicatesse Helix Aspersa Muller wordt door chef-kok Žiga Mandelc op verschillende manieren bereid.
Een heerlijk meergangenmenu wordt aangevuld met De beste wijnen van Cattunar, vier soorten malvasia, die op vier grondsoorten groeit - wat een bijzonderheid is Brtonigle in Kroatisch Istrië, terranom barrique En rozen muskaat. Polžereja Kubelj zal voor dit evenement zorgen tuinslakken Helix Aspersa Muller, een geval van een variëteit die bedoeld is om te eten en zeer gewaardeerd wordt in de wereldkeuken.
Wij bereiden specialiteiten in tavernes en wijnbars Zenon, die tot de gerenommeerde restauranthouders in Kroatisch Istrië, te oordelen naar de reacties van binnen- en buitenlandse gasten, ploegt met succes de braak. De smaken op de borden worden perfect aangevuld door Cattunar, de beste lokale wijnmaker, met zijn nobele drop.
Reserveren is verplicht. Het aantal plaatsen is beperkt, daarom adviseren wij u zo snel mogelijk in te schrijven via:
menigte. Nee. 00385 95 897 90 31 of info@konoba-zenon.com.
Meer informatie op:
www.farmakubelj.si
www.vina-cattunar.hr
www.konoba-zenon.com
