Svaki mjesec pripremit ćemo šest novih i zanimljivih recepata, stoga nas marljivo pratite i sudjelujte u Jamničinoj nagradnoj igri.
Sastojci: 30 dag grojera, 30 dag ementalera, češnjak, 2 dl suhog vina, muškatni oraščić, žlica umaka, francuske štruce narezane na kockice, povrće po želji (čeri rajčice, cvjetača, brokula, mrkva, masline, paprika...), prženo pileće kocke
priprema: Sir naribati i pomiješati sa žlicom gustina da se dobro rasporedi. Posudu za fondi natrljajte češnjakom i ulijte vino koje treba zagrijati gotovo do vrenja. Dodati naribani sir, polako otopiti gazelu i povremeno miješati. Dodajte muškatni oraščić. Savjet: Što je vino bolje, to je fondue bolji. Posudu sa sirom stavite na plamenik i ostavite da se zagrijava na najnižoj mogućoj temperaturi. U sir na dugačkoj vilici umočite kruh, povrće i komade mesa. Povremeno promiješajte.
Želite li dati svoj glas za raw fondue, ispunite obrazac ispod.
[emailpetition id=”34″]
