Gdje ćete u Ljubljani pronaći najbolji sladoled u 2020.? Pred vama je nekoliko odličnih sladoledarnica u kojima se možete zasladiti i osvježiti u vrućim danima!
Možete li zamisliti ljeto bez sladoleda? Ni mi! 🙂 Zato smo za vas odabrali neke od najboljih sladoledarnica u Ljubljani gdje vas čekaju najbolji sladoled. Više u nastavku.
Romantika Gelateria
Boutique gelateria svakodnevno nudi izbor vrhunskih svježih, isključivo prirodnih i prema tradicionalnoj recepturi talijanskih majstora ručno rađeni kremasti gelatos, osvježavajući sorbeti, sokovi s vitaminskom bombom i ledeni sicilijanski granitas. U duhu višestoljetne želatarske tradicije (ili baš zbog nje) njihovi sladoledi ne sadrže dodane arome, bojila i konzervanse, kao ni voćne, mliječne i druge unaprijed pripremljene baze. Vole eksperimentirati, razvijati se i očaravati: ne zaustavljaju se samo na klasičnim okusima, već hrabro – za odvažne i predane gurmane – smišljaju uvijek nove, iznenađujuće i neobične kombinacije (sladoled od svježeg limuna i svježe kadulje, sladoled od čokolade s ružmarinom, jogurt s džemom od đumbira, okusom estragona i svježeg sira, sladoled od kiselog tijesta …).
Romantika Gelateria
Dvorni trg 1
Ljubljana
Radno vrijeme (od travnja do rujna): od ponedjeljka do četvrtka od 10:00 do 23:00 sata, petkom i subotom od 10:00 do 00:00 sati, nedjeljom od 10:00 do 21:00 sat. Za radno vrijeme u ostalim mjesecima provjerite službenu web stranicu.
VIGÒ Sladoled
Nudi vam sladoledarnicu u centru Ljubljane pravi talijanski gelato, koje njihovi majstori svakodnevno pripremaju pred vašim očima po dugogodišnjoj talijanskoj metodi. Ponuda sladoleda obogaćena je izvrsnom talijanskom kavom (kao što je Amaretto Disaronno sa sladoledom od badema, tekućim vrhnjem i listićima badema), izborom slovenskih i stranih vina te svakodnevno svježe pripremljenim sendvičima po talijanskoj recepturi. Možete se počastiti i tamnom ili bijelom vrućom čokoladom iz točene. Koriste ga kao preljev za sladolede, kao dodatak posebnim kavama i slasticama, ali možete ga uživati i samog. Okusi sladoleda su, naravno, božanstveni, recimo to tako kolač od sira s borovnicama, dobro Vigò okus (svježi mascarpone, čokolada, lješnjaci, Nutella) i tako dalje Amorino (ribizl i bijela čokolada).
VIGÒ Sladoled
Stritarjeva ulica 4
Ljubljana
Radno vrijeme: Od ponedjeljka do nedjelje od 09:30 do 22:00
Čokoladni studio Dobnik
Čokoladna ponuda Studija čokolade Dobnik tijekom ljeta se nadopunjuje prirodni sladoledi, koje pripremaju kao i oni Talijanski majstori. Studio se također posvetio tradicionalnoj pripremi postavši članom prestižne talijanske udruge najboljih gelatara Artisti del Gelato. Iako u rukavu imaju pedesetak recepata za sladolede, ponudu u vitrini prilagođavaju sezoni. Ovdje se možete počastiti voćnim sladoledima poput mente i šumskog voća, manga, malina, pravi grčki jogurt sa šumskim voćem ili medom, a tu je naravno i čokoladni sladoled s narančom koji se radi od belgijske čokolade s kojom je zapravo i započela priča ateliera Dobnik.
Čokoladni studio Dobnik
Cankarjevo nabrežje 19
Ljubljana
Radno vrijeme: Zatvoreno ponedjeljak, utorak do četvrtak 12:00 do 20:00, petak 12:00 do 23:00, subota 10:00 do 23:00, nedjelja 10:00 do 19:00.
Kakao
U Cacau vas čeka višestruko nagrađivani sladoled od visokokvalitetnih sastojaka, pripremljena na način da zadovolji i najzahtjevnije gurmane. Uvijek nastoje odabrati samo najbolje sastojke iz porijekla svog sladoleda vanilija s Madagaskara, lješnjak iz Pijemonta, pistacija sa Sicilije i čokolada iz Santa Dominga. Okusima prate svjetske trendove i stvaraju nove. U toplijim ljetnim mjesecima vitrinu krasi više od četrdeset okusa sladoleda.
Kakao
Petkovškovo nabrežje 3
Ljubljana
Radno vrijeme: Od ponedjeljka do četvrtka od 08:00 do 22:00 sata, petkom i subotom od 08:00 do 23:00 sata, nedjeljom od 08:00 do 22:00 sata.
Aerodromska cesta 11
Ljubljana
Radno vrijeme: Od ponedjeljka do četvrtka od 08:00 do 22:00 sata, petkom i subotom od 08:00 do 23:00 sata, nedjeljom od 08:00 do 22:00 sata.
Kavana Europa
Gosposvetska cesta 2
Ljubljana
Radno vrijeme: Od ponedjeljka do petka od 07:00 do 20:00 sati, subotom od 07:00 do 15:00 sati, nedjeljom zatvoreno.
Čokoladnica Rustica
Trud, znanje i predanost osobine su koje ističu tim Rustice i pri stvaranju slasnih hladnih užitaka. Vrhunska kvaliteta rezultat je strogog odabira prvoklasnih sastojaka, prednost daju onima slovenskog podrijetla. Sladoled Rustica radi se "od nule", što znači da se u njegovoj proizvodnji koriste samo osnovni sastojci bez gotovih industrijskih poluproizvoda. Otuda i njihov sladoled sadrži manje šećera i manje masti, ali svejedno je punog okusa. Ne koriste trans masti i ne dodaju umjetna bojila ili arome. Takav sladoled, svaki dan svjež, može biti originalan dodatak uravnoteženoj i raznolikoj zdravoj prehrani. Nudi se ovako prirodni sladoled s cimetom, prirodni sladoled s prženim lješnjacima, prirodni sladoled s voćem, prirodni sladoled s burbon vanilijomitd.
Rustica čokoladna kuća
Trubarjeva 44
Ljubljana
Radno vrijeme: Od ponedjeljka do petka od 09:00 do 21:00, subotom od 08:00 do 21:00, nedjeljom od 09:00 do 15:00 sati.
Domaće pečenje
Ovdje će svi zaljubljeni doći na svoj račun polio sladoled! Domaća peka svaki dan priprema svježi sladoled od prirodnih sastojaka po domaćoj recepturi. Vanilija, čokolada ili oboje spojeno u popularnu kombinaciju, možda borovnica? Ukusno i kremasto. Jede se žlicom iz šalice ili usput poliže iz hrskavog korneta. Pa ako se kunete u sladoled i retro, nemojte zanemariti Domaće peke!
Domaće pečenje
Igriška ulica
Ljubljana
Radno vrijeme: Od ponedjeljka do petka od 08:00 do 19:00 sati, subotom od 08:00 do 13:00 sati, nedjeljom zatvoreno.
fetiš
Francuska slastičarna Fétiche Patisserie posebno nas u ljetnim mjesecima oduševljava širokim izborom sladoleda koji prema vlastitoj recepturi pripremaju isključivo prirodne sastojke. Njihovi voćni sladoledi ne sadrže mliječne proizvode, već samo svježe voće ili 100% voćne kašice koje koriste uglavnom za egzotične okuse poput manga. Sladoledi na mliječnoj bazi sadrže punomasno mlijeko i organski prerađeno vrhnje s bohinjskih brega. U svojim sladoledima s orašastim plodovima koriste samo one najpriznatije, poput pistacija sa Sicilije i lješnjaka iz Pijemonta, a dodaju im i prave žumanjke. Pravi su specijaliteti 80% sladoled s okusom čokolade od francuske čokolade Valrhona i bez kakaa, te aromatizirani sladoled prava tahićanska vanilija. Naravno, ne smijemo zaboraviti na crni sezam, gorgonzola sa orasima i zeleni čaj.
fetiš
Cankarjevo nabrežje 25
Ljubljana
Radno vrijeme: Svaki dan od 09:00 do 01:00 sat.
Grefina
– Ponekad mi se čini da sve ide kako treba! I ne samo sa sladoledom! Također uz vruću čokoladu ili slasni vafel kakav možete dobiti samo u Grefinu. Sladoledni bar u ulici Grefino sigurno vas neće razočarati. Svojom širokom ponudom sladoleda, posebno više od 70 različitih vrsta dodataka u obliku posipa, preljeva, voća... baš svaki sladoled koji napravite bit će "dobar za jelo!" Možete birati i između ostalih slatkih poslastica u obliku raznih vafla ili sladolednih kolača koje slažemo za vas po prethodnoj narudžbi - od sladoleda i pribora po vašem ukusu.
Grefina
Cankarjeva cesta 1
Ljubljana
Radno vrijeme: Svaki dan od 10:00 do 20:00 sati.
