Gin & tonic od bazge idealno je piće za ljeto!
Nema sumnje da je izrada domaćeg sirupa od bazge odličan način da iskoristite prekrasno mirisne cvjetove, ali za one koji žele probati nešto drugačije, gin od bazge također divna i neobična alternativa.
Cvjetove bazge najbolje je brati po sunčanom danu, a u nastavku pročitajte kako ih u nekoliko koraka iskoristiti u verziji iznimno popularnog pića - gin&tonica.
Sastojci
- 6 do 8 svježe ubranih cvjetova bazge
- naribana korica jednog limuna
- žlica šećera u prahu
- 500 mililitara džina
Priprema
Cvjetove bazge očistite i stavite u veliki lonac ili čašu. Dodajte limunovu koricu, šećer u prahu i prelijte gin. Pokrijte posudu i ostavite da stoji 24 sata. Smjesu procijedite kroz filter papir za kavu, gazu ili slično, te ulijte u čistu bocu. Gin od bazge serviramo s tonikom i puno leda i već možete uživati u osvježavajućem ginu ljetnog okusa.
