Prije godinu dana bivši inženjer i dizajner videoigara Nicolas Knepper odlučio je prekinuti svoju staru karijeru i zaplivati u fotografske vode, gdje ga je posebno fascinirao rekreiranje poznatih filmskih i televizijskih scena, a dio njih su i slastice. Tako je nastala Hollyfoodova serija zabavnih, ali promišljenih fotografija.
Hollyfood tako kroz fotografiju na sebi svojstven način spaja gastronomiju i scene iz autoričinih omiljenih popularnih filmova i televizijskih serija. Scene su dobro promišljene do svih detalja tako da krajnji rezultat izgleda apsolutno fantastično. Kako ističe Kneper, u fotografiranju minimalno koristi Photoshop, a u radu mu pomaže i supruga koja posebno za fotografiranje peče slastice koje tako postaju dio scene. Povrh svega, Knepper se na kraju poigrava i naslovima svojih fotografija.