Gotovo jednakom brzinom kao što vam inovativna slovenska pekač za pizzu Ironate ispeče pizzu kao iz krušne peći, autor Sašo Kastelic za nju je na crowdfunding platformi Kickstarter prikupio početna sredstva za što su mu bila potrebna samo tri dana. Kickstarter je mjesto za koje ima sretno ime, jer je ovdje već uspio prije nekoliko mjeseci s izdržljivim kartonskim stojećim stolom Switch Stance. Čelična tava, inspirirana tavama naših baka, posuđe je za kuhanje, a ne aparat za pizzu. Pakiranje je od drveta i može se koristiti kao kutija za skladištenje.
Ironirati to je Slovenska inovativna posuda za pečenje pizza. Proizvod je predstavljen na Kickstarteru, gdje je nakon samo tri dana premašio zadani cilj - 20 tisuća američkih dolara (kampanja završava 27. listopada 2016.). A što ovaj spremnik od 4,5 kg čini tako posebnim da ljudi doslovno bacaju novac na Kickstarter, gdje ga možete nabaviti 115 eura? Jedinstvena je jer za izradu pizze trebamo pećnice, jer zahvaljujući čeliku od kojeg je i poklopac napravljen, može se grijati i na štednjaku do 430 Celzijevih stupnjeva i ispeći pizzu u samo tri minute (većina pećnica dostiže samo 220 Celzijevih stupnjeva, pa pečenje u njoj traje puno duže)!
Zbog načina pečenja, materijala i tehnike izrade pizza se lako može zamijeniti s pizzom pizza iz krušne peći (način pečenja također stvara takvu karakteristiku hrskavu koricu), što se ne može reći za pizzu iz domaće peći.
ČITAJ VIŠE: Slovenska Goat Story predstavlja aparat za kavu Gina - može li ponoviti uspjeh Goat Muga?
Ironate čeličnu posudu sa uklonjive drvene ručke naravno možemo koristiti za lakše držanje također za pečenje i pripremanje drugih jela (riba, lazanje, pečeni krumpir...) . On joj je inspiracija Sašo Kastelic iz Trbovelja nalazi u kuhinjama naših baka, jer u Ironat spaja stare tehnike pečenja i kuhanja sa suvremenim materijalima i proizvodnjom. Pečenje je vrlo jednostavno. Zagrijte tavu na štednjaku kao i svaki drugi. Kada postignete željenu temperaturu, stavite pizzu ili drugu hranu na površinu i poklopite posudu. Poklopac zagrijava zrak oko pizze i zrači toplinu na vrh pizze za prhko pečeno tijesto, a donji dio posude je u izravnom kontaktu s njim i rekreira ga efekt cigle u krušnoj peći. Kupci će dobiti inovativnu posudu za pečenje pizze kao iz krušne peći studeni 2016.
Slovenski ironate tepsija za pizzu:
Više informacija:
ironate.com
