Znaš li puhati jaje? Zašto ove godine ne biste napravili pite od puhanih ljuski jaja? Na ovaj način možete koristiti i materijale koje inače ne biste smjeli, ako kasnije želite pojesti sadržaj jajeta. Evo kako pravilno ispuhati jaje.
znaš najlakše je ispuhati jaje? Ali zašto biste to uopće učinili? Moći ćete koristiti materijale/kemikalije koje inače ne biste smjeli jer bi kontaminirali jestivi dio jajeta, a nećete morati paziti da ih pojedete na vrijeme jer takva jaja nemaju rok trajanja.
ČITAJ VIŠE: Kako pravilno skuhati jaje da ljuska ne popuca?
Dakle, kako puhati jaje? Prije deflacije temeljito operite jaje, jer je ljuska jajeta obično masna, što utječe na postojanost i prianjanje boje. Jaja možete probušiti na različite načine. Trebate stalak za jaje, pribadaču/iglu/kvrgu/kopču/iglu i čekiće, a možete koristiti i žlicu. Stavite jaje posuda za jaja, namjestite iglu i lagano je udarite kako biste je oblikovali rupa. Isto napravite i s druge strane, samo što ćete tu napraviti malo veći otvor. Tu će sadržaj jajeta izaći van kada upuhnete zrak kroz gornji otvor. Alternativno, možete isisati sadržaj štrcaljkom. Kao pomoć pri puhanju, možete koristiti žicu za razbijanje jajeta. Nakon što se riješite sadržaja, potopite jaje u vodu, protresite ga i dobro ga očistite kako kasnije ne bi zaudaralo. Alternativno, možete gutljajem čiste vode u njega, protresti i ispuhati vodu. Prije slikanja pustite da se ljuska jajeta dobro osuši.
