Ostale su vam sjemenke bundeve nakon što ste izdubili bundevu? Evo nekoliko prijedloga kako ih možete koristiti.
Na Noć vještica mnogi će ukrasiti svoju prašinu velika bundeva, vragolasta lica, i ostat će s njim sjemenke bundeve, koje neće točno znati ponovno upotrijebiti. Možete ih baciti, ali oprez, još je bolje ako ih iskoristite na neki od inovativnijih načina. S njima možete posaditi svoje grmove ili pripremiti ukusan zalogaj.
Fotografija: Unsplash/Kerstin WrbaSačuvajte sjemenke bundeve za kasniju sadnju
Svoje sjeme možete spremiti za uzgoj bundeve sljedeće sezone. Očistite i osušite sjemenke kako bi bile prikladne za dugotrajno skladištenje. Namočite ih u toplu vodu da uklonite pulpu i ostavite ih u cjedilu da se osuše. Zatim ih stavite na kuhinjsku krpu i namočite te ostavite da odstoje dan-dva. Nakon što se sjemenke osuše, zamotajte ih u papirnati ručnik i stavite u hermetički zatvorenu staklenku. Preko zime ih čuvajte na hladnom mjestu, au travnju ili svibnju posadite u zemlju. Bundevi treba 90 do 120 dana da naraste.
Fotografija: Unsplash/Chris VanhovePretvorite svoje sjemenke bundeve u maslac
Da, dobro ste čuli! Možete ih koristiti za izradu bučinog maslaca. Možete ga napraviti kod kuće. Za početak dobro očistite sjemenke pa ih sameljite u multipraktiku dok tekstura ne bude potpuno glatka. Dodajte ulje i sol te po želji med ili cimet.
Pečene sjemenke bundeve
Volite li grickati pečene bučine sjemenke, možete koristiti samo sjemenke iz izrezbarene bundeve. Sjemenke dobro očistiti i osušiti te rasporediti u pleh obložen papirom za pečenje. Ravnomjerno ih rasporedite i pospite začinima. Stavite peći u zagrijanu pećnicu (150 stupnjeva) 15 minuta. Zatim umiješajte sjemenke i pecite još 15 minuta.
