Za ovu Noć vještica izrezbarene bundeve zasigurno će krasiti vaše ulaze. Koliko dugo izrezbarene bundeve stvarno traju? A kako produžiti život izrezbarenoj bundevi da produžite život svojoj kreativnoj bundevi?
Rezbarene bundeve, kao i sve druge povrće, privlače široku paletu organizama. Postaju utočište za kukce i muhe te su izloženi utjecajima zraka i vremenskih uvjeta koji im skraćuju životni vijek. Kako produžiti rok trajanja izrezbarene bundeve?
Koliko dugo traju izrezbarene bundeve?
Nakon što bundevu izrežete, imate najviše tri do pet dana prije nego što počne omekšavati i pljesniviti. Kada je unutrašnjost bundeve izložena elementima, ona počinje trunuti. Ali na njegovu razgradnju utječu brojni čimbenici. Počevši od izbora.
Bundeve berite s najmanje izbočina i mrlja, a savjetujemo da ih potražite na obližnjim farmama. Tijekom transporta može doći do udaraca koji skraćuju životni vijek i potiču truljenje. Geografija i klima također utječu na to koliko će tikva trajati. Što je klima hladnija, to će vaša bundeva duže trajati.
A kako izrezbarenoj bundevi produžiti 'životni vijek'?
1. Koristite biljno ulje
Bundevu namažite biljnim uljem (avokado, maslinovo, sezamovo,...), koje dobro zadržava vlagu. Bundevu namažite uljem izvana i iznutra jer ćete tako spriječiti prolazak vlage i isušivanje.
2. Silikagel
Iako cirkulacija zraka čini gotovo nemogućim da mala vrećica silikagela spasi bundevu od truljenja, nećete požaliti ako pokušate. Ako imate mačku kod kuće, možete koristiti silicij iz njihove kutije za pijesak. Silikagel upija vlagu, što će barem na nekoliko dana spriječiti truljenje i stvaranje plijesni.
