S dolaskom toplih ljetnih dana, nema ništa bolje od druženja uz roštilj. Ali ako želite održavati svoj roštilj u vrhunskom stanju i uživati u ukusnim jelima, redovito čišćenje je ključno. U ovom članku predstavljamo načine čišćenja roštilja na ugljen i plina, kao i potrebne dodatke za učinkovito čišćenje.
Redovito čišćenje roštilja ključna je za održavanje njegove učinkovitosti i produljenje životnog vijeka. Bez obzira imate li roštilj na drveni ugljen ili plinski roštilj, s pravim metodama čišćenja i odgovarajućom opremom, vaš roštilj može ostati u vrhunskom stanju, spreman za sljedeća sezona žarenja.
Zašto je potrebno čišćenje roštilja?
Priprema roštilja neizostavan je ritual za ljubitelje piknika i druženja na otvorenom. Međutim, zanemarivanje čišćenja može brzo pogoršati kvalitetu hrane s roštilja. Redovito čišćenje roštilja ključ je izvrsnog okusa jela, jer uklanja ostatke hrane, masnoću i čađu koje mogu utjecati na aromu i konzistenciju mesa i povrća. Osim toga, čistoća roštilja produljuje njegov vijek trajanja i sprječava opasnost od požara. Stoga ne zaboravite redovito čistiti svoj roštilj za bezbrižno uživanje u ukusnim jelima na otvorenom.
Čišćenje roštilja na drveni ugljen
- Priprema: Prvo pričekajte da se roštilj ohladi. Zatim uklonite rešetke i stavite ih u sudoper ili na čvrstu vanjsku površinu.
- Grubo čišćenje: Četkom za roštilj uklonite pepeo i ostatke hrane s rešetki. Obavezno uklonite sve velike komade koji bi mogli ometati rad roštilja.
- Čišćenje interijera: Lopaticom za roštilj ili četkom uklonite pepeo i ostatke hrane s unutrašnjosti roštilja. Obratite pozornost na ventilacijske otvore i očistite ih četkom ili krpom.
- Rešetke za pranje: Rešetke možete oprati u sudoperu toplom vodom i deterdžentom i zatim ih dobro osušiti.
- Vanjsko čišćenje: Obrišite vanjsku površinu roštilja krpom i blagim deterdžentom. Pazite da ne koristite agresivne kemikalije koje bi mogle oštetiti površinu.
Čišćenje plinskog roštilja
- Isključite plin: Isključite plin i pričekajte da se roštilj ohladi prije nego počnete čistiti.
- Uklonite rešetke: Kao i kod roštilja na drveni ugljen, uklonite rešetke i stavite ih na prikladnu površinu.
- Čišćenje interijera: Spatulom ili četkom uklonite ostatke hrane i masnoću s unutrašnjosti roštilja. Obratite pažnju na plamenike i očistite ih četkom.
- Čišćenje rešetki i posude za mast: Rešetke i posudu za mast možete oprati u sudoperu toplom vodom i deterdžentom, a zatim dobro osušiti.
- Vanjsko čišćenje: Obrišite vanjsku površinu roštilja krpom i blagim deterdžentom. Pazite da ne oštetite površinu.
Upamtite da je sigurnost uvijek na prvom mjestu, stoga provjerite je li roštilj potpuno ohlađen i isključen prije nego što počnete čistiti.
