Malo je jela tako univerzalno voljeno kao svježe pečena pizza. Hrskava korica, savršeno pečeni dodaci i kratko vrijeme pripreme idealan su izbor za obiteljsko okupljanje, filmsku večer s prijateljima ili ručak s boljom polovicom. Kako bi pripremu pizze podigli na višu razinu, Gorenje predstavlja pećnicu PizzaPlus koja uz posebnu funkciju omogućuje jednostavno i brzo pečenje savršene domaće pizze.
kulinarski
Prženi sladoled pravi je kulinarski specijalitet koji spaja kontrast vruće, hrskave korice i hladne, kremaste unutrašnjosti. Popularan u mnogim azijskim restoranima, ovaj desert impresionira svojom jedinstvenom teksturom i okusom. Iako se priprema ove delicije može činiti teškom, uz nekoliko trikova možete je lako pripremiti kod kuće.
Zašto zeleni čaj nema osvježavajući okus kakav ste željeli? Čini li vam se da je često pregorak ili preslab?
Ispeći savršeni biskvit želja je svakog ljubitelja pečenja - kako početnika tako i iskusnog majstora. Pravi biskvit je podloga koja tortu čini posebnom: mekana je, ravnomjerno prozračna, bez "brda" u sredini i ima taman onu teksturu da podupre nadjev ili kremu. No, unatoč jednostavnosti recepta, pečenje biskvita može sakriti zamke – od neravnomjernog dizanja do suhe i gumenaste strukture. Zato smo sakupili provjerene trikove i savjete koji će vam pomoći da ispečete biskvit koji uvijek uspijeva.
Napraviti savršenu salatu umjetnost je koja zahtijeva više od svježeg povrća i nekoliko brzo narezanih dodataka. Ključ uspjeha? Naravno, oblačenje! Dobar preljev nije samo prilog, već srce i duša svake salate. On je taj koji spaja sve sastojke u skladnu cjelinu, dodaje dubinu okusa i osigurava onaj "wow" trenutak sa svakim zalogajem.
Nutella liker prava je poslastica za sve koji vole kremaste slastice i blago alkoholna pića. Idealan je kao dodatak desertu, digestiv nakon obilnog obroka ili čak kao unikatan poklon za posebne prilike. Priprema mu je jednostavna, a okus toliko božanstven da ćete ga poželjeti raditi opet i opet. Osim toga, slatkoću i jačinu možete prilagoditi svojim željama - od nježnog krem napitka do nešto jačeg likera.
Zimska sangria šarmantna je verzija popularnog ljetnog napitka koji u blagdanskim mjesecima zablista u potpuno novom svjetlu. Dok nas ljetna sangria osvježava hladnim crnim vinom, svježim voćem i kockicama leda, zimska varijanta je sušta suprotnost: topla, pikantna i puna zimskih okusa koji nas obgrljuju toplinom.
Najesen chef Michael Gollenz, zvijezda restorana Alfred Keller, kreće na kulinarsko putovanje izvan Lošinja! Gostovat će na ekskluzivnim događanjima u Zagrebu, Ljubljani i Zadru gdje će svojim kulinarskim umijećem predstaviti najbolje od Michelinovog restorana Alfred Keller. Pridružite mu se i kušajte vrhunska jela koja su rezultat njegove suradnje s lokalnim vinogradarima i ribarima te odraz baštine Lošinj Hotels & Villas.
Većina nas je svjesna da je važno prati voće i povrće prije konzumacije – jagode, jabuke, zelena salata. Ali razmišljamo li ikada o pranju banana? Njihova debela kora daje osjećaj sigurnosti, no neki stručnjaci upozoravaju da i banane mogu skrivati neugodna iznenađenja.
Jeste li ikada slučajno dodali previše soli u svoju juhu? Kako možete jednostavno ispraviti situaciju i spasiti juhu od pretjerane slanosti?
Pravljenje pržene ribe je umjetnost. Smatrate li da uvijek upiju previše ulja?
Što pripremiti kada poželite nešto slatko, a nemate puno vremena? Čokoladne kuglice s ananasom i kokosom, ne trebaju pečenje i prava su eksplozija slatkih i osvježavajućih okusa.