Pravilno soljenje mesa je umjetnost - otkrijte zašto se odreske soli tek na kraju i kada je to važno učiniti ranije.
kulinarski
Shakshuka, popularno jelo s Bliskog istoka, pravi je kulinarski užitak koji spaja jednostavne sastojke u eksploziju okusa. Tradicionalno se poslužuje za doručak ili užinu, ovo jelo kombinira poširana jaja u umaku od rajčice, paprike, češnjaka i začina. Iako izgleda impresivno, Shakshuka je iznenađujuće jednostavna za napraviti, što je čini savršenim izborom za one dane kada želite nešto posebno, ali jednostavno.
Većina nas se ponekad pita je li hrana sigurna za jelo nakon isteka roka trajanja. Ali neke vrste hrane nakon isteka roka ne samo da mogu imati neugodan okus, već mogu biti i smrtonosne. Donosimo pet namirnica koje nikada ne smijete jesti nakon isteka roka trajanja.
Falafel od brokule svježa je i inovativna verzija klasičnog recepta koji spaja zdravlje i okus u jednom zalogaju. Tradicionalni falafel podrijetlom s Bliskog istoka obično se radi sa slanutkom ili mahunarkama, ali ovaj recept donosi nešto novo uz dodatak hranjive brokule. Brokula je izvrstan izvor vitamina, vlakana i antioksidansa, što ovaj falafel čini ne samo ukusnim, već i iznimno zdravim.
Quiche je jedno od onih jela koje spaja sve – okus, jednostavnost i brzinu pripreme. Idealna je za one dane kada poželite nešto ukusno i hranjivo, ali nemate vremena ni volje za dugo kuhanje. Svojom laganom i pahuljastom teksturom, bogatim nadjevom i hrskavom koricom, ovaj brzi quiche zadovoljit će sve ukuse.
Jeste li ikada probali losos u umaku od vrhnja koji je toliko ukusan da biste ga mogli jesti svaki dan? Savršen obrok za ljubitelje ribe!
Zašto ne probati nešto novo i inovativno poput pečenog povrća s umakom od rajčice? Možete li zamisliti kako se bogati okusi pečenog povrća isprepliću sa slatko-kiselim notama umaka od svježe rajčice?
Toskanska kuhinja poznata je po svojoj jednostavnosti, ali u isto vrijeme bogatim okusima koji impresioniraju svakoga. Među njezinim najpopularnijim jelima je toskanska piletina, jelo koje spaja najbolje od talijanske kulinarske tradicije. Sočni komadi piletine, marinirani u mirisnim travama i pečeni do savršenstva, zajedno s kremastim umakom od rajčice, špinata i vrhnja stvaraju nezaboravno jelo koje će očarati vaše nepce. Ovaj recept je savršen za obiteljske večere ili posebne prilike kada želite iznenaditi svoje goste nečim zaista posebnim.
Kada pritišću vrući ljetni dani i potrebno nam je brzo osvježenje, nema boljeg izbora od brazilske limunade! Napravljen od svježe limete i kondenziranog mlijeka, ovaj slatki, kremasti i blago kiselkasti napitak prava je poslastica za nepce. Njegova jednostavna priprema i jedinstven okus razlog su zašto je ovo piće tako popularno u Brazilu i diljem svijeta.
Azijska kuhinja - savršen chicken chow mein kakav se poslužuje u najboljim azijskim restoranima.
Nikad na sobnoj temperaturi, možete se otrovati! Jeste li se ikada zapitali je li vaša hrana sigurna za jelo nakon odmrzavanja? Jeste li znali da nepravilno odmrzavanje može dovesti do trovanja hranom?
Zamislite jutro kada se probudite uz zvuk kiše koja lagano tapka po prozorima. Kuhinja već miriše na palačinke s jabukama. Mmmm, palačinke od jabuka.