U zraku

Domaćinstvo Butul nalazi se u Manžanu, selu nedaleko od Kopra. S imanja se pruža pogled na Koperski zaljev, preko mora na Italiju, a na sjeveru na Triglav i Julijske Alpe. Miris morske vode i mediteranskog bilja omamit će nas već pri dolasku. Okolina je obrasla stablima marelica, trešanja, jabuka,...

Gerhard Fuchs smatra se najboljim kuharom u austrijskoj Štajerskoj. On i njegova Yvonne dočarat će vam posebne kulinarske užitke kakve možemo pronaći samo drugdje. Izvorna štajerska kuhinja isprepletena je opojnim mirisima, originalnim idejama i vrhunskim vinima za svako jelo. Za svako godišnje doba imaju...

U zagrljaju mariborskog gradskog parka smjestila se gostionica Pri treh ribnik, odnosno pri Kličku kako je zovu. Gostionica se može pohvaliti tristogodišnjom tradicijom, a njen "friški" jelovnik oduševit će nas svojim delicijama. Ovisno o godišnjem dobu, pripremili su i jesenski okus u kuhinji. Čim otvorimo jelovnik, krenu nam sline...

Bilo je to 1870. godine kada je u Močni svoja vrata otvorila gostionica Šiker. U to vrijeme Mihael Schicker oženio je Anu Holler. Imali su gospodarstvo i destileriju, au gostionici se uglavnom služila rakija, jabukovača i domaće vino. Danas se nastavlja šesta obitelj Šiker koja je prava riznica gastronomije i vina. ...

Dvorac Jama ispred Postojnske jame, u kojem su se prije 140 godina zaustavili car Franjo Josip i Elizabeta i gdje su kolčari bili stalni gosti, i danas nas vraća u ta vremena, carskom, kolskom ili srednjovjekovnom gozbom. Ambijent dvorane s visokim stropovima, dugim stolom, drvenim tanjurima, tematski odjevenim...

Na vrhu Sv. Mihaela, v Italiji, nedaleč stran od slovensko-italijanske meje, že od leta 1870 mimoidoče z dobro hrano razveseljuje gostilna Devetak. V pristni domači gostilni pripravljajo tradicionalne slovenske jedi po modernih receptih, sami pečejo kruh, delajo testenine in vso zelenjavo naberejo na domačem vrtu. Svojo ponudbo ...

U Trbovlju se gladni želudac može razmaziti u gostionici Martin. Stari dio gostionice uređen je u primorskom stilu, mala poslovna prostorija posebno je pogodna za druženje s poslovnim partnerima. Njihova kulinarska ponuda počinje tradicionalnim zasavskim jelima i nastavlja se klasičnom europskom kuhinjom. Krenimo od carpaccia...

Livade su skrivene ispod gradića Motovuna u Istri. Grad je poznat po tartufima i njihovoj pripremi zahvaljujući restoranu Zigante. U staroj istarskoj kući nalazi se restoran u kojem možete pronaći jelo po želji začinjeno tartufima. S ovim čudesnim i vrlo skupim začinom spajaju se naizgled savršeno...

Prije nepunih godinu dana u Kranju na Planini otvorena je Kranjska gostilnica u kojoj posjetitelje razmazuju talijanskom kuhinjom s prizvukom francuske. Gostionica je uređena u ugodnoj domaćoj atmosferi, a kad zamiriše heljdin, luk, češnjak, kukuruzni ili krumpirov kruh, osjećate se kao da ste u vlastitoj sobi. Pogled na blagovaonicu...

Pod vznožjem Krvavca in le slab kilometer od spodnje postaje žičnice se v objemu goz - da nahaja Gostilna Pod Krvavcem. Večino kuharskih spretnosti prenašajo iz stare kuhinje, ki ji je čar dajala narava okoliških gozdov in tako njihov jedilnik dopolnjuje še idilična okolica. Pod Krvavcem na svoj račun v ...

Prve goste je prenovljeni hotel Bellevue nad Mariborom sprejel letos januarja. Ne le, da nam ponuja prenočišča in krasen pogled na Maribor z 1000 m nadmorske višine, v notranjosti se skriva zakladnica tradicionalne pohorske kulinarike. Restavracija Rosika nam ponuja vrsto dobrot, ki so nastale še po receptih ...