U suradnji s vrhunskim japanskim chefom Sato Shinom i restoranom Dishi koji svakodnevno oduševljava raznolikom ponudom ručkova i popodnevnih osvježenja, Put svile organizira niz japanskih kulinarskih kreacija.
Učeći o kulturnom podrijetlu, osnovnim namirnicama i raznoliko zahtjevnim metodama kuhanja, moći ćete ući u raznolik svijet Japanska kuhinja, što će vas nedvojbeno potaknuti na daljnje istraživanje jedinstvenosti Japana i njegovih okusa. U ugodnom kućnom ambijentu Dishi restorani u samom centru grada dočekat će vas delicije koje ćemo potom naučiti pripremati. Tijekom kreativne radionice prepustit ćete se mudrosti majstora sat, koji će vas kroz pažljivo i živopisno objašnjenje tehnika kuhanja i ukana odvesti na kulinarsko putovanje kroz daleku zemlju izlazećeg sunca. Nabavite svoje drvene japanke i obi!
Radionice su namijenjene kako početnici tako i stručnjaci, kako za nepca koja dobro govore japanski tako i za one koji nikada nisu ni probali konichiwu. Moći ćete naučiti japansku kuhinju kroz njenu kulturu iz prve ruke, kuha uz podršku jela koja ćete tada kreirati (japanske knedle, japanske juhe, tempura, sushi i još mnogo toga). Odnijet ćeš kući paket sastojaka (vrijedi 5 do 8 eura) kako vam znanje ne bi izašlo iz sjećanja.
Postoji jedna radionica 45 eura po osobi; svi koji se prijave na 2 ili više radionica ostvaruju jednokratni popust od 10% za kupnju proizvoda u Silk Road trgovini
Prijave se primaju u restoranu Dishi, trgovina Skliska cesta u Trubarjevoj 20 u Ljubljani, preko e-mail info@svilnapot.com ili preko telefona 040-567-437.
Dostupni termini radionica: 29. listopada, a ostale termine radionica možete pratiti na web stranici Putevi svile.
ČITAJ VIŠE: Tjedan restorana - Slovenski kulinarski pokret
Više informacija:
svilnapot.com
