Zašto su Japanci tako zdravi i žive tako dugo? Odgovor leži u njihovim jedinstvenim svakodnevnim navikama. Ovo su tajne dugovječnosti!
Tajne dugovječnosti?! Japanska kultura poznata je po svojim zdravim životnim navikama koje potiču dugovječnost i dobrobit. Te navike, koje se prenose s koljena na koljeno, uključuju brigu o tijelu i duhu te duboko poštovanje prema prirodi i društvenim vrijednostima. Pročitajte kako i vi možete u svoju svakodnevicu unijeti sedam japanskih tajni za bolje zdravlje i dulji život.
1. Dnevno kupanje u toploj kupki
Topli izvori, poznati kao "onsen", sastavni su dio japanske kulture. Japanci se svaki dan opuštaju u toploj vodi, bilo kod kuće ili u javnim kupkama. Topla kupka opušta mišiće, smanjuje stres i poboljšava cirkulaciju krvi. Osim toga, topla voda pomaže u čišćenju kože i poboljšanju njezine elastičnosti, što pridonosi mladolikom izgledu. Istraživanja su pokazala da redovite tople kupke smanjuju rizik od kardiovaskularnih bolesti i jačaju imunološki sustav.
2. Održavanje čistoće
Čistoća je jedna od temeljnih vrijednosti japanske kulture. Ovaj običaj dolazi iz šintoizma koji ističe čistoću tijela i okoline kao važan dio duhovnog života. Japanci od malih nogu njeguju naviku čišćenja doma i okoline. Čist i uredan dom smanjuje stres i stvara ugodno životno okruženje. Osim toga, redovito čišćenje pomaže u sprječavanju bolesti smanjujući prisutnost bakterija i drugih štetnih mikroorganizama.
3. Svakodnevna tjelovježba
Redovita tjelesna aktivnost ključna je za dugovječnost i zdravlje. Japanci svakodnevno prakticiraju lagane tjelesne vježbe kao što su istezanje, lagano hodanje, joga i tai chi. Ove vježbe ne samo da vas održavaju u fizičkoj formi, već i poboljšavaju vaše mentalno zdravlje i smanjuju stres. Prema istraživanjima, redovita tjelesna aktivnost smanjuje rizik od kroničnih bolesti poput dijabetesa, bolesti srca i osteoporoze. Japanci često vježbaju na otvorenom, što im dodatno poboljšava dobrobit i povezanost s prirodom.
4. Rano ustajanje
Japanci cijene rano ustajanje jer vjeruju da jutarnje sunce donosi energiju i pozitivan početak dana. Rano ustajanje pomaže uskladiti prirodni ritam tijela i poboljšava opće stanje. Prema staroj japanskoj tradiciji, ljudi se ujutro okupljaju kako bi zajedno pozdravili sunce koje simbolizira novi život i svježu energiju. Ovaj ritual im pomaže da se usredotoče i pripreme za izazove dana. Istraživanja pokazuju da rano ustajanje poboljšava produktivnost i mentalnu oštrinu te potiče bolje obrasce spavanja.
@takestwoeggs Sačuvajte ovaj jednostavan, zdrav recept za Oyakodon kada vam zatreba lagani hranjivi obrok 😍 Ovaj 15-minutni Oyakodon, poznat i kao japanska zdjela za rižu s piletinom i jajima, sadrži sočne mekane komade piletine i karamelizirani luk koji se krčka u juhi bogatoj umamijem pomiješanoj s mekom kajgana s jajima i poslužena iznad tople riže kuhane na pari. 📝 Sastojci – za serviranje 1 * 1 pileći zabatak bez kosti i kože * ½ žlice sakea * ¼ žličice soli * ⅛ žličice bijelog papra * ½ šalice dashi japanskog jušnog temeljca * 1 žlica soja umaka * 1 žlica mirina * 1 žličica šećera * 2-3 velika jaja * ½ žutog luka narezanog na tanke ploške Za posluživanje * 1 šalica kuhane bijele riže * Zeleni luk * Sjemenke sezama * Togarashi 👩🏻🍳 Upute 1. Pomiješajte piletinu, sake, sol i bijeli papar u zdjeli i ostavite sa strane da se marinira 10 minuta . 2. U malu zdjelu za miješanje dodajte dashi, sojin umak, mirin i šećer. Miješajte dok se šećer ne otopi. Staviti na stranu. 3. Razbijte jaja u zdjelu i nekoliko puta nježno podignite žumanjke štapićima. Želite da se bjelanjci ne umiješaju do kraja u žumanjke kako bi sličili mramoriranom uzorku. 4. U srednjoj tavi na srednjoj vatri dodajte luk i mješavinu dashija i pirjajte dok ne zamiriše oko 1-2 minute. 5. Zatim dodajte piletinu i kuhajte 5 minuta okrećući napola dok piletina više ne bude ružičasta. 6. Zatim ulijte jaja i nježno ih miksajte gumenom lopaticom dok se ne stvrdnu i dok vrhovi ne budu tekući. 7. Poslužite preko zdjelice bijele riže, ukrasite zelenim lukom, sjemenkama sezama, togarashijem i uživajte! . . . 1TP10 Toyacodonjapaneser1TP10 Japanski receptjednostavno kuhanje po receptu #asijski recepti 1TP10 Tricerecipe #donburi 1TP10Recept za piletinu
5. Jedenje japanske hrane
Japanska prehrana poznata je po uravnoteženoj nutritivnoj vrijednosti i zdravim sastojcima. Tradicionalna japanska jela uključuju rižu, ribu, proizvode od soje te pirjano i ukiseljeno povrće. Riža je bogata ugljikohidratima, riba i proizvodi od soje osiguravaju proteine, dok povrće osigurava vitamine i minerale. Prema istraživanjima, japanska prehrana povezana je s manjim rizikom od kardiovaskularnih bolesti, pretilosti i određenih vrsta raka. UNESCO je 2013. godine japansku kuhinju priznao nematerijalnom kulturnom baštinom, čime se ističe njezina važnost i utjecaj na zdravlje.
Fotografija: envato elements
6. Ispijanje matche
Matcha, japanski zeleni čaj, poznat je po svojim brojnim blagotvornim učincima. Bogat je hranjivim tvarima poput kalcija, dijetalnih vlakana i antioksidansa uključujući katehine. Redovita konzumacija matche smanjuje rizik od kardiovaskularnih bolesti, jača imunološki sustav i poboljšava mentalnu oštrinu. Matcha također sadrži L-teanin, aminokiselinu koja potiče opuštanje i smanjuje stres, a istovremeno poboljšava koncentraciju i fokus. Japanci uživaju u matchi zbog njenog okusa i mnogih zdravstvenih prednosti.
@nioteas Zašto koristimo ove male šalice #japanski čaj 1TP10 Tiunomi #kyusu 1TP10Japanski čajnik
7. Planinarenje
Japanski krajolik je bogat planinama i šumama, gdje Japanci vole šetati i opuštati se u prirodi. Redovito planinarenje smanjuje stres, poboljšava tjelesnu kondiciju i donosi unutarnji mir. Priroda je važan dio japanskog načina života, jer se vjeruje da boravak u prirodi poboljšava psihičko i fizičko zdravlje. Istraživanja potvrđuju da redovito izlaganje prirodnim okruženjima, poput planinarenja, smanjuje rizik od depresije, tjeskobe i drugih mentalnih poremećaja.
Zaključak:
Jednostavnim koracima i vi možete napraviti pozitivne promjene u svom životu. Oponašanje japanskih navika može vam pomoći da živite bolje i duže. Zašto ne početi danas?
