Pourquoi les Japonais sont-ils en si bonne santé et vivent-ils si longtemps ? La réponse réside dans leurs habitudes quotidiennes uniques. Ce sont les secrets de la longévité !
Secrets de longévité ?! La culture japonaise est connue pour ses habitudes de vie saines qui favorisent la longévité et le bien-être. Ces habitudes, transmises de génération en génération, incluent le soin du corps et de l'esprit et un profond respect de la nature et des valeurs sociales. Découvrez comment vous aussi pouvez intégrer sept secrets japonais pour une meilleure santé et une vie plus longue dans votre vie quotidienne.
1. Se baigner quotidiennement dans un bain chaud
Les sources chaudes, appelées « onsen », font partie intégrante de la culture japonaise. Chaque jour, les Japonais se détendent dans l’eau chaude, chez eux ou dans les bains publics. Un bain chaud détend les muscles, réduit le stress et améliore la circulation sanguine. De plus, l’eau tiède aide à nettoyer la peau et à améliorer son élasticité, ce qui contribue à lui donner une apparence jeune. Des recherches ont montré que des bains chauds réguliers réduisent le risque de maladies cardiovasculaires et renforcent le système immunitaire.
2. Maintenir la propreté
La propreté est l'une des valeurs fondamentales de la culture japonaise. Cette coutume vient du shintoïsme, qui met l'accent sur la propreté du corps et de l'environnement comme un élément important de la vie spirituelle. Les Japonais cultivent l’habitude de nettoyer leur maison et leurs environs dès leur plus jeune âge. Une maison propre et bien rangée réduit le stress et crée un cadre de vie agréable. De plus, un nettoyage régulier aide à prévenir les maladies en réduisant la présence de bactéries et autres micro-organismes nuisibles.
3. Exercice quotidien
Une activité physique régulière est cruciale pour la longévité et la santé. Les Japonais pratiquent quotidiennement des exercices physiques légers tels que les étirements, la marche légère, le yoga et le tai-chi. Ces exercices vous maintiennent non seulement en bonne forme physique, mais améliorent également votre santé mentale et réduisent le stress. Selon des recherches, une activité physique régulière réduit le risque de maladies chroniques telles que le diabète, les maladies cardiaques et l’ostéoporose. Les Japonais font souvent de l'exercice en plein air, ce qui améliore encore leur bien-être et leur connexion avec la nature.
4. Se lever tôt
Les Japonais apprécient le lever tôt, estimant que le soleil du matin apporte de l'énergie et un bon début de journée. Se lever tôt permet d'harmoniser le rythme naturel du corps et d'améliorer le bien-être général. Selon une vieille tradition japonaise, les gens se rassemblent le matin pour saluer ensemble le soleil, symbolisant une nouvelle vie et une énergie fraîche. Ce rituel les aide à se concentrer et à se préparer aux défis de la journée. La recherche montre que se lever tôt améliore la productivité et l’acuité mentale, et favorise de meilleures habitudes de sommeil.
@takestwoeggs Conservez cette recette d'Oyakodon facile et saine lorsque vous avez besoin d'un repas facile et nourrissant 😍 Cet Oyakodon de 15 minutes, alias un bol de riz japonais au poulet et aux œufs, contient des morceaux de poulet tendres et juteux et des oignons caramélisés mijotés dans un bouillon riche en umami mélangé à un bouillon doux. œufs brouillés et servis sur un lit chaud de riz cuit à la vapeur. 📝 Ingrédients – pour 1 personne * 1 cuisse de poulet désossée et sans peau * ½ cuillère à soupe de saké * ¼ cuillère à café de sel * ⅛ cuillère à café de poivre blanc * ½ tasse de bouillon de soupe japonaise dashi * 1 cuillère à soupe de sauce soja * 1 cuillère à soupe de mirin * 1 cuillère à café de sucre * 2-3 gros œufs * ½ oignon jaune émincé émincé Pour servir * 1 tasse de riz blanc cuit * Oignon vert * Graines de sésame * Togarashi 👩🏻🍳 Instructions 1. Mélanger le poulet, le saké, le sel et le poivre blanc dans un bol et laisser mariner pendant 10 minutes . 2. Dans un petit bol à mélanger, ajoutez le dashi, la sauce soja, le mirin et le sucre. Mélangez jusqu'à ce que le sucre soit dissous. Mettre de côté. 3. Cassez les œufs dans un bol et soulevez délicatement les jaunes d'œufs à l'aide d'une paire de baguettes plusieurs fois. Vous voulez que les blancs d’œufs ne soient pas complètement mélangés aux jaunes d’œufs pour ressembler à un motif marbré. 4. Dans une poêle moyenne à feu moyen, ajoutez les oignons et le mélange de dashi et laissez mijoter jusqu'à ce qu'ils soient parfumés environ 1 à 2 minutes. 5. Ajoutez ensuite le poulet et laissez cuire 5 minutes en retournant à mi-cuisson jusqu'à ce que le poulet ne soit plus rose. 6. Versez ensuite les œufs et brouillez délicatement les œufs avec une spatule en caoutchouc jusqu'à ce qu'ils soient juste pris et que le dessus soit un peu liquide. 7. Servir sur un bol de riz blanc, garnir d'oignon vert, de graines de sésame, de togarashi et déguster ! . . . #oyacodonejaponais#recette japonaiserecette de cuisine facile 1TP10Recettes tasiennes #ricerecette #donburi #recette de poulet
5. Manger de la nourriture japonaise
Le régime japonais est connu pour sa valeur nutritionnelle équilibrée et ses ingrédients sains. Les plats japonais traditionnels comprennent du riz, du poisson, des produits à base de soja et des légumes cuits et marinés. Le riz est riche en glucides, le poisson et les produits à base de soja fournissent des protéines, tandis que les légumes fournissent des vitamines et des minéraux. Selon des recherches, le régime alimentaire japonais est associé à un risque moindre de maladies cardiovasculaires, d’obésité et de certains types de cancer. En 2013, l'UNESCO a reconnu la cuisine japonaise comme patrimoine culturel immatériel, soulignant ainsi son importance et son impact sur la santé.
Photo: éléments envato
6. Boire du matcha
Le Matcha, le thé vert japonais, est connu pour ses nombreux effets bénéfiques. Il est riche en nutriments tels que le calcium, les fibres alimentaires et les antioxydants dont les catéchines. La consommation régulière de matcha réduit le risque de maladies cardiovasculaires, renforce le système immunitaire et améliore l'acuité mentale. Le matcha contient également de la L-théanine, un acide aminé qui favorise la relaxation et réduit le stress tout en améliorant la concentration et la concentration. Les Japonais apprécient le matcha pour son goût et ses nombreux bienfaits pour la santé.
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7. Randonnée
Le paysage japonais est riche en montagnes et en forêts, où les Japonais aiment se promener et se détendre dans la nature. La randonnée régulière réduit le stress, améliore la condition physique et apporte la paix intérieure. La nature occupe une place importante dans le mode de vie japonais, car on pense qu'être dans la nature améliore la santé mentale et physique. La recherche confirme qu'une exposition régulière à des environnements naturels, comme la randonnée, réduit le risque de dépression, d'anxiété et d'autres troubles mentaux.
Conclusion:
Avec des étapes simples, vous aussi pouvez apporter des changements positifs dans votre vie. Imiter les habitudes japonaises peut vous aider à vivre mieux et plus longtemps. Pourquoi ne pas commencer aujourd'hui ?
