Međunarodni sajam vina, koji se smatra jednom od najstarijih sajamskih priredbi u Sloveniji i na kojemu se s plemenitom kapljicom predstavljaju domaći i strani vinari, vraća se u 51. izdanje. Na mjesto zločina vraća se i međunarodno ocjenjivanje vina, ali ono će se održati 57. put. Ljubljana će se od 15. do 17. listopada 2015. pretvoriti u vinsku prijestolnicu.
Međunarodni sajam vina, koju je 1987. doveo u Ljubljanu naslov grada vinove loze i vina, i ove godine donosi degustacije, vinske radionice i brojne pogranične aktivnosti. Nakon godina pauze i nakon dizanja iz pepela prošle godine, ponovno je na sceni po 51. put. Otvaranje će biti tradicionalno uz svečano otvaranje vinske bačve s gradonačelnikom Ljubljane u Paviljonu ispred Slovenske filharmonije na Kongresnom trgu 14. listopada 2015. u 18 sati. Organizator očekuje više od 200 izlagača, a postava će kao i uvijek biti šarolika i izrazito internacionalna. Središnji manifestacijski prostor sajma ostaje Gospodarsko izložbeno mjesto, ocjenjivanje vina ali će se održati na Ljubljanskom dvorcu.
ČITAJ VIŠE: Lolitina slatka škola kulinarstva ponovno vas poziva u svoje redove
Na sajmu će se, prema tradiciji, družiti vina, kuhinje i gastronomije, dobro ugostiteljstvo, turizam i kultura, ali naravno neće zaboraviti ni osvijestiti mlade o kulturi ispijanja vina. Sajam je namijenjen široj i poslovnoj javnosti te je izložbeno-prodajnog usmjerenja, što znači da posjetitelji ne mogu samo kušati vino, već i ponijeti bocu kući. A kao što uz ukusno jelo ide čaša vina, tako ide i sajam vina opsežan regionalni program (kulinarski show, predavanja, glazbeni nastupi, degustacijske radionice i sl.). Njime će širiti kulturu ispijanja vina i dijeliti znanje o vinu među mladima. Stručni program će se pobrinuti i za edukaciju vinara i vinogradara. Na sajmu vina čiji počeci sežu u god godina 1954, ali nekako neće nedostajati niti jedna nit Dodjela nagrada. Dođite pješice ili gradskim prijevozom jer znate da ćete tijekom obilaska barem nekoliko puta smočiti jezik.
Više informacija:
vinoljubljana.si
